Мой здоровый рацион

Рецепт Томаты со сванской солью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Томаты со сванской солью

Помидор (томат), парниковый 125 г
Лук репчатый 20 г
Сметана 20% жирности 50 г
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 40 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томаты со сванской солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.2% 3455 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9% 1217 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 5.2% 2106 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.4% 1053 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.8% 2852 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 10.1% 1082 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.313 мкг ~
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 7% 1563 г
бета Криптоксантин 1.757 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.522 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.5% 3158 г
Витамин В4, холин 21.42 мг 500 мг 4.3% 4.7% 2334 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 3.4% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 7.996 мкг 400 мкг 2% 2.2% 5003 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 3.6% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 12.04 мг 90 мг 13.4% 14.7% 748 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 2.7% 4054 г
Витамин Н, биотин 1.243 мкг 50 мкг 2.5% 2.7% 4023 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 6.8% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.8553 мг 20 мг 4.3% 4.7% 2338 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.38 мг 2500 мг 8.7% 9.5% 1155 г
Кальций, Ca 34.5 мг 1000 мг 3.5% 3.8% 2899 г
Кремний, Si 4.652 мг 30 мг 15.5% 17% 645 г
Магний, Mg 11.7 мг 400 мг 2.9% 3.2% 3419 г
Натрий, Na 59.29 мг 1300 мг 4.6% 5% 2193 г
Сера, S 28.23 мг 1000 мг 2.8% 3.1% 3542 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 8.9% 1235 г
Хлор, Cl 205.33 мг 2300 мг 8.9% 9.8% 1120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119 мкг ~
Бор, B 87.2 мкг ~
Ванадий, V 7.75 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 6.6% 1670 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 3% 3686 г
Кобальт, Co 4.109 мкг 10 мкг 41.1% 45.1% 243 г
Литий, Li 15.761 мкг ~
Марганец, Mn 0.3091 мг 2 мг 15.5% 17% 647 г
Медь, Cu 105.52 мкг 1000 мкг 10.6% 11.6% 948 г
Молибден, Mo 6.352 мкг 70 мкг 9.1% 10% 1102 г
Никель, Ni 7.326 мкг ~
Олово, Sn 2.83 мкг ~
Рубидий, Rb 124.5 мкг ~
Селен, Se 1.312 мкг 55 мкг 2.4% 2.6% 4192 г
Стронций, Sr 3.7 мкг ~
Фтор, F 21.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18665 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 8.5% 1299 г
Цинк, Zn 0.4522 мг 12 мг 3.8% 4.2% 2654 г
Цирконий, Zr 2.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.043 мг ~
Стигмастерол 0.026 мг ~
бета Ситостерол 0.017 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.322 г min 16.8 г 7.9% 8.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2%

Энергетическая ценность Томаты со сванской солью составляет 91,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов