| Котлета (св+гв+кур) | 1150 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.5 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1030 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 13.3% | 461 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 10.9% | 560 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.1 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.9% | 6870 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| бета Криптоксантин | 3.743 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.117 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.358 мг | 1.5 мг | 23.9% | 14.6% | 419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.3% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 60.28 мг | 500 мг | 12.1% | 7.4% | 829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.784 мг | 5 мг | 15.7% | 9.6% | 638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.466 мг | 2 мг | 23.3% | 14.3% | 429 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.935 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 4026 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.967 мкг | 3 мкг | 32.2% | 19.7% | 310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.99 мг | 90 мг | 14.4% | 8.8% | 693 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 10753 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.021 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 1.3% | 4451 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 3.1% | 2008 г |
| Витамин К, филлохинон | 16 мкг | 120 мкг | 13.3% | 8.1% | 750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9829 мг | 20 мг | 19.9% | 12.2% | 502 г |
| Ниацин | 3.405 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.633 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.72 мг | 2500 мг | 11.7% | 7.2% | 851 г |
| Кальций, Ca | 25.36 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 3943 г |
| Кремний, Si | 11.211 мг | 30 мг | 37.4% | 22.9% | 268 г |
| Магний, Mg | 36.72 мг | 400 мг | 9.2% | 5.6% | 1089 г |
| Натрий, Na | 509.82 мг | 1300 мг | 39.2% | 24% | 255 г |
| Сера, S | 199.9 мг | 1000 мг | 20% | 12.2% | 500 г |
| Фосфор, P | 143.3 мг | 800 мг | 17.9% | 10.9% | 558 г |
| Хлор, Cl | 759.58 мг | 2300 мг | 33% | 20.2% | 303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.533 мг | 18 мг | 8.5% | 5.2% | 1174 г |
| Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.8% | 3448 г |
| Кобальт, Co | 6.503 мкг | 10 мкг | 65% | 39.8% | 154 г |
| Литий, Li | 0.009 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0796 мг | 2 мг | 4% | 2.4% | 2513 г |
| Медь, Cu | 99.71 мкг | 1000 мкг | 10% | 6.1% | 1003 г |
| Молибден, Mo | 10.659 мкг | 70 мкг | 15.2% | 9.3% | 657 г |
| Никель, Ni | 7.664 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.573 мкг | 55 мкг | 17.4% | 10.6% | 575 г |
| Фтор, F | 58.29 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6862 г |
| Хром, Cr | 11.61 мкг | 50 мкг | 23.2% | 14.2% | 431 г |
| Цинк, Zn | 2.3534 мг | 12 мг | 19.6% | 12% | 510 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.755 г | ~ | |||
| Валин | 0.553 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.462 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.849 г | ~ | |||
| Лизин | 1.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Треонин | 0.456 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.616 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.922 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.538 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.438 г | ~ | |||
| Пролин | 0.484 г | ~ | |||
| Серин | 0.452 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.414 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.401 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.686 г | min 16.8 г | 4.1% | 2.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.666 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.046 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы (св+гв+кур) составляет 163,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».