| Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] | 205 г |
| Вода | 155 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] | 20 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 82 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.7 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 6% | 569 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 2.9% | 1169 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 9.2% | 366 г |
| Углеводы | 33.4 г | 219 г | 15.3% | 5.2% | 656 г |
| Вода | 44.6 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5096 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.9 мкг | 900 мкг | 4.9% | 1.7% | 2050 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.4% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 42.37 мг | 500 мг | 8.5% | 2.9% | 1180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 1.5% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.181 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 33870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1% | 3409 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.3% | 2695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.5 мг | 15 мг | 36.7% | 12.4% | 273 г |
| Витамин Н, биотин | 3.408 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.3% | 1467 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6074 мг | 20 мг | 3% | 1% | 3293 г |
| Ниацин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 23.62 мг | 2500 мг | 0.9% | 0.3% | 10584 г |
| Кальций, Ca | 10.35 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 9662 г |
| Магний, Mg | 2.26 мг | 400 мг | 0.6% | 0.2% | 17699 г |
| Натрий, Na | 22.82 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.6% | 5697 г |
| Сера, S | 29.93 мг | 1000 мг | 3% | 1% | 3341 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 1.4% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 26.65 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.4% | 8630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.422 мг | 18 мг | 2.3% | 0.8% | 4265 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.7% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 1.687 мкг | 10 мкг | 16.9% | 5.7% | 593 г |
| Марганец, Mn | 0.0053 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 37736 г |
| Медь, Cu | 14.15 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7067 г |
| Молибден, Mo | 1.393 мкг | 70 мкг | 2% | 0.7% | 5025 г |
| Селен, Se | 5.179 мкг | 55 мкг | 9.4% | 3.2% | 1062 г |
| Фтор, F | 33.05 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12103 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.1873 мг | 12 мг | 1.6% | 0.5% | 6407 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24.54 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.107 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.652 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.759 г | min 16.8 г | 22.4% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.598 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 73.1% | 24.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.523 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффин шоколадный на закваске составляет 295,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».