Мой здоровый рацион

Рецепт Мягкий творог с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мягкий творог с сухофруктами

Творог 5% жирности 100 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 30 г
Сахар песок 8 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мягкий творог с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 11.9% 524 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.9% 1600 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 5% 1230 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.7% 3684 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 1.6% 3947 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 7.5% 829 г
Витамин В4, холин 36.22 мг 500 мг 7.2% 4.5% 1380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 2.4% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 5.3% 1170 г
Витамин В9, фолаты 26.646 мкг 400 мкг 6.7% 4.2% 1501 г
Витамин В12, кобаламин 0.917 мкг 3 мкг 30.6% 19% 327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин Н, биотин 5.418 мкг 50 мкг 10.8% 6.7% 923 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.8408 мг 20 мг 14.2% 8.8% 704 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.33 мг 2500 мг 7.8% 4.8% 1286 г
Кальций, Ca 135.59 мг 1000 мг 13.6% 8.5% 738 г
Магний, Mg 21.84 мг 400 мг 5.5% 3.4% 1832 г
Натрий, Na 38.53 мг 1300 мг 3% 1.9% 3374 г
Сера, S 144.85 мг 1000 мг 14.5% 9% 690 г
Фосфор, P 170.1 мг 800 мг 21.3% 13.2% 470 г
Хлор, Cl 91.77 мг 2300 мг 4% 2.5% 2506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.1 мкг ~
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 1.4% 4380 г
Йод, I 7.41 мкг 150 мкг 4.9% 3% 2024 г
Кобальт, Co 1.456 мкг 10 мкг 14.6% 9.1% 687 г
Марганец, Mn 0.0348 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5747 г
Медь, Cu 68.73 мкг 1000 мкг 6.9% 4.3% 1455 г
Молибден, Mo 5.823 мкг 70 мкг 8.3% 5.2% 1202 г
Олово, Sn 10.7 мкг ~
Селен, Se 19.456 мкг 55 мкг 35.4% 22% 283 г
Стронций, Sr 13.99 мкг ~
Фтор, F 24.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16632 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 3030 г
Цинк, Zn 0.3532 мг 12 мг 2.9% 1.8% 3398 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.9 г ~
Фруктоза 4.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.014 г min 16.8 г 6% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Мягкий творог с сухофруктами составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».