| Печень цыпленка-бройлера (Жарка) | 207 г |
| Рис белый короткозерный, сухой | 0 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 58 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 22 г |
| Вода | 5 г |
| Pflanzen Öl 750 ml. | 6 г |
| Сердце цыпленка-бройлера (Жарка) | 0 г |
| Рис белый среднезерный, обогащенный, приготовленный | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.9 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1015 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 13.3% | 452 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6% | 1000 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 3.3% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3353 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4419.7 мкг | 900 мкг | 491.1% | 296% | 20 г |
| Ретинол | 4.417 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.286 мг | 1.5 мг | 19.1% | 11.5% | 524 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.008 мг | 1.8 мг | 56% | 33.8% | 179 г |
| Витамин В4, холин | 128.95 мг | 500 мг | 25.8% | 15.6% | 388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.419 мг | 5 мг | 68.4% | 41.2% | 146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.464 мг | 2 мг | 23.2% | 14% | 431 г |
| Витамин В9, фолаты | 93.795 мкг | 400 мкг | 23.4% | 14.1% | 426 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.726 мкг | 3 мкг | 357.5% | 215.5% | 28 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.53 мг | 90 мг | 16.1% | 9.7% | 619 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.368 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.2% | 2717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.467 мг | 15 мг | 9.8% | 5.9% | 1022 г |
| Витамин Н, биотин | 3.877 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.7% | 1290 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9096 мг | 20 мг | 44.5% | 26.8% | 224 г |
| Ниацин | 4.498 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.58 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.3% | 959 г |
| Кальций, Ca | 23.35 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4283 г |
| Кремний, Si | 0.808 мг | 30 мг | 2.7% | 1.6% | 3713 г |
| Магний, Mg | 22.12 мг | 400 мг | 5.5% | 3.3% | 1808 г |
| Натрий, Na | 193.81 мг | 1300 мг | 14.9% | 9% | 671 г |
| Сера, S | 160.76 мг | 1000 мг | 16.1% | 9.7% | 622 г |
| Фосфор, P | 201.5 мг | 800 мг | 25.2% | 15.2% | 397 г |
| Хлор, Cl | 33.06 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 6957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.462 мг | 18 мг | 47% | 28.3% | 213 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 11.443 мкг | 10 мкг | 114.4% | 69% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.2437 мг | 2 мг | 12.2% | 7.4% | 821 г |
| Медь, Cu | 293.54 мкг | 1000 мкг | 29.4% | 17.7% | 341 г |
| Молибден, Mo | 35.601 мкг | 70 мкг | 50.9% | 30.7% | 197 г |
| Никель, Ni | 0.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.106 мкг | 55 мкг | 65.6% | 39.5% | 152 г |
| Фтор, F | 16.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24615 г |
| Хром, Cr | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 5.8% | 1042 г |
| Цинк, Zn | 3.0926 мг | 12 мг | 25.8% | 15.6% | 388 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.942 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.465 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.76 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.619 г | ~ | |||
| Лизин | 1.34 г | ~ | |||
| Метионин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.683 г | ~ | |||
| Треонин | 0.794 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.902 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.547 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 1.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.61 г | ~ | |||
| Глицин | 0.891 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.887 г | ~ | |||
| Пролин | 0.802 г | ~ | |||
| Серин | 0.904 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.676 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.775 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.94 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.578 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.745 г | min 16.8 г | 10.4% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.821 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.729 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.785 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Leberpfannkuchen mit Reis составляет 165,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».