| Лук репчатый (Тушение) | 280 г |
| Подсолнечное масло | 19 г |
| Картофель (Тушение) | 215 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 153 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Вода | 475 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.2 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1788 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.5% | 2375 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.8% | 1806 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 6.5% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 17% | 625 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.1% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 5.9% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 14.83 мг | 500 мг | 3% | 3.2% | 3372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 8.8% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 6.9% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.406 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 7399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.5% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.69 мг | 90 мг | 4.1% | 4.4% | 2439 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.226 мг | 15 мг | 8.2% | 8.7% | 1223 г |
| Витамин Н, биотин | 4.112 мкг | 50 мкг | 8.2% | 8.7% | 1216 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1289 мг | 20 мг | 10.6% | 11.3% | 939 г |
| Ниацин | 1.718 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.38 мг | 2500 мг | 12.5% | 13.3% | 798 г |
| Кальций, Ca | 19.53 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 5120 г |
| Кремний, Si | 23.684 мг | 30 мг | 78.9% | 83.8% | 127 г |
| Магний, Mg | 37.29 мг | 400 мг | 9.3% | 9.9% | 1073 г |
| Натрий, Na | 146.53 мг | 1300 мг | 11.3% | 12% | 887 г |
| Сера, S | 45.15 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.8% | 2215 г |
| Фосфор, P | 88.3 мг | 800 мг | 11% | 11.7% | 906 г |
| Хлор, Cl | 250.02 мг | 2300 мг | 10.9% | 11.6% | 920 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 395.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.323 мг | 18 мг | 7.4% | 7.9% | 1361 г |
| Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.4% | 3119 г |
| Кобальт, Co | 5.718 мкг | 10 мкг | 57.2% | 60.7% | 175 г |
| Литий, Li | 18.89 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 17.2% | 617 г |
| Медь, Cu | 229.03 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 24.3% | 437 г |
| Молибден, Mo | 7.862 мкг | 70 мкг | 11.2% | 11.9% | 890 г |
| Никель, Ni | 3.338 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 275.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.734 мкг | 55 мкг | 10.4% | 11% | 959 г |
| Стронций, Sr | 41.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.82 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.1% | 5011 г |
| Хром, Cr | 5.45 мкг | 50 мкг | 10.9% | 11.6% | 917 г |
| Цинк, Zn | 0.6547 мг | 12 мг | 5.5% | 5.8% | 1833 г |
| Цирконий, Zr | 4.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.389 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.536 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 36.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.784 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.756 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.732 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.753 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.634 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка грибы гречка 12.04.2021 составляет 94,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».