| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) | 800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 1000 г |
| Чеснок (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 7.9% | 950 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.4% | 1167 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 5% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229 мкг | 900 мкг | 25.4% | 19% | 393 г |
| бета Каротин | 1.356 мг | 5 мг | 27.1% | 20.3% | 369 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 42.44 мг | 500 мг | 8.5% | 6.4% | 1178 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 9.1% | 828 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 12.4% | 602 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.095 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7851 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.157 мг | 15 мг | 14.4% | 10.8% | 695 г |
| Витамин Н, биотин | 0.719 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 6954 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1601 мг | 20 мг | 20.8% | 15.6% | 481 г |
| Ниацин | 2.954 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.22 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.3% | 1758 г |
| Кальций, Ca | 19.13 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5227 г |
| Кремний, Si | 19.697 мг | 30 мг | 65.7% | 49.1% | 152 г |
| Магний, Mg | 22.12 мг | 400 мг | 5.5% | 4.1% | 1808 г |
| Натрий, Na | 99.82 мг | 1300 мг | 7.7% | 5.8% | 1302 г |
| Сера, S | 92.12 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.9% | 1086 г |
| Фосфор, P | 84.8 мг | 800 мг | 10.6% | 7.9% | 943 г |
| Хлор, Cl | 155.12 мг | 2300 мг | 6.7% | 5% | 1483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 3.4% | 2214 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 3.658 мкг | 10 мкг | 36.6% | 27.4% | 273 г |
| Литий, Li | 1.649 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 10.3% | 727 г |
| Медь, Cu | 89.09 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 6.7% | 1122 г |
| Молибден, Mo | 7.379 мкг | 70 мкг | 10.5% | 7.9% | 949 г |
| Никель, Ni | 1.925 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.468 мкг | 55 мкг | 19% | 14.2% | 525 г |
| Стронций, Sr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.7 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.6% | 4510 г |
| Хром, Cr | 7.15 мкг | 50 мкг | 14.3% | 10.7% | 699 г |
| Цинк, Zn | 0.7742 мг | 12 мг | 6.5% | 4.9% | 1550 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.995 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.61 г | ~ | |||
| Валин | 0.439 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.4 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лизин | 0.787 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Треонин | 0.356 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.668 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.652 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.343 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 41.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.72 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.591 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.209 г | min 16.8 г | 7.2% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.481 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.813 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.1% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.712 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов курица составляет 133,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».