| Яйцо куриное (Запекание) | 103 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 80 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 60 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 650 г |
| фарш(погрешность 22,5%) | 174 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.7 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 661 г |
| Белки | 25.2 г | 76 г | 33.2% | 13% | 302 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 9.2% | 427 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 1.3% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4178 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.3 мкг | 900 мкг | 7% | 2.7% | 1422 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.597 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 1.7% | 2283 г |
| бета Криптоксантин | 37.4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 114.534 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 4.4% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3.5% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 95.19 мг | 500 мг | 19% | 7.5% | 525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.422 мг | 5 мг | 28.4% | 11.2% | 352 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.623 мг | 2 мг | 31.2% | 12.2% | 321 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.218 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5542 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 3.8% | 1020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 0.7% | 5625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.252 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1% | 3968 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.81 мг | 15 мг | 18.7% | 7.3% | 534 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.206 мкг | 50 мкг | 8.4% | 3.3% | 1189 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3417 мг | 20 мг | 41.7% | 16.4% | 240 г |
| Ниацин | 8.537 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.85 мг | 2500 мг | 11.8% | 4.6% | 845 г |
| Кальций, Ca | 28.07 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.1% | 3563 г |
| Кремний, Si | 0.391 мг | 30 мг | 1.3% | 0.5% | 7673 г |
| Магний, Mg | 64.74 мг | 400 мг | 16.2% | 6.4% | 618 г |
| Натрий, Na | 570.95 мг | 1300 мг | 43.9% | 17.2% | 228 г |
| Сера, S | 261.38 мг | 1000 мг | 26.1% | 10.2% | 383 г |
| Фосфор, P | 187.3 мг | 800 мг | 23.4% | 9.2% | 427 г |
| Хлор, Cl | 811.55 мг | 2300 мг | 35.3% | 13.9% | 283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.021 мг | 18 мг | 11.2% | 4.4% | 891 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.5% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 10.896 мкг | 10 мкг | 109% | 42.8% | 92 г |
| Литий, Li | 0.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1046 мг | 2 мг | 5.2% | 2% | 1912 г |
| Медь, Cu | 114.21 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 4.5% | 876 г |
| Молибден, Mo | 12.762 мкг | 70 мкг | 18.2% | 7.1% | 549 г |
| Никель, Ni | 2.143 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.399 мкг | 55 мкг | 31.6% | 12.4% | 316 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 122.15 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.2% | 3275 г |
| Хром, Cr | 19.46 мкг | 50 мкг | 38.9% | 15.3% | 257 г |
| Цинк, Zn | 1.7328 мг | 12 мг | 14.4% | 5.7% | 693 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.306 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.758 г | ~ | |||
| Валин | 1.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.952 г | ~ | |||
| Лизин | 2.502 г | ~ | |||
| Метионин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.901 г | ~ | |||
| Треонин | 1.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.931 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.412 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.006 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.985 г | ~ | |||
| Пролин | 1.018 г | ~ | |||
| Серин | 1.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.888 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 30.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.058 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.432 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.431 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.574 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.278 г | min 16.8 г | 19.5% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.138 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.909 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.9% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.613 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые отбивные составляет 254,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».