| Творог 5% жирности (Жарка) | 335 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 54 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 34 г |
| Подсолнечное масло | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.3 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 605 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 10.8% | 332 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 9.4% | 384 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 2.1% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 47.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4816 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.3 мкг | 900 мкг | 7.7% | 2.8% | 1299 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 6.3% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 83.45 мг | 500 мг | 16.7% | 6% | 599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 3.1% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 3.8% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.434 мкг | 400 мкг | 8.9% | 3.2% | 1129 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.329 мкг | 3 мкг | 44.3% | 15.9% | 226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.366 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.3% | 2732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.88 мг | 15 мг | 25.9% | 9.3% | 387 г |
| Витамин Н, биотин | 10.623 мкг | 50 мкг | 21.2% | 7.6% | 471 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5883 мг | 20 мг | 22.9% | 8.2% | 436 г |
| Ниацин | 0.554 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.47 мг | 2500 мг | 5.7% | 2% | 1755 г |
| Кальций, Ca | 162.09 мг | 1000 мг | 16.2% | 5.8% | 617 г |
| Кремний, Si | 0.391 мг | 30 мг | 1.3% | 0.5% | 7673 г |
| Магний, Mg | 24.04 мг | 400 мг | 6% | 2.2% | 1664 г |
| Натрий, Na | 61.88 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.7% | 2101 г |
| Сера, S | 233.14 мг | 1000 мг | 23.3% | 8.4% | 429 г |
| Фосфор, P | 247 мг | 800 мг | 30.9% | 11.1% | 324 г |
| Хлор, Cl | 139.11 мг | 2300 мг | 6% | 2.2% | 1653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.928 мг | 18 мг | 5.2% | 1.9% | 1940 г |
| Йод, I | 9.61 мкг | 150 мкг | 6.4% | 2.3% | 1561 г |
| Кобальт, Co | 3.759 мкг | 10 мкг | 37.6% | 13.5% | 266 г |
| Марганец, Mn | 0.0679 мг | 2 мг | 3.4% | 1.2% | 2946 г |
| Медь, Cu | 83.07 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3% | 1204 г |
| Молибден, Mo | 9.451 мкг | 70 мкг | 13.5% | 4.9% | 741 г |
| Никель, Ni | 0.215 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.245 мкг | 55 мкг | 58.6% | 21.1% | 171 г |
| Стронций, Sr | 16.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.21 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9706 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.6113 мг | 12 мг | 5.1% | 1.8% | 1963 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.635 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.168 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.833 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.474 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.053 г | min 16.8 г | 24.1% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.577 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.714 г | от 11.2 до 20.6 г | 51% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники 12.04 составляет 278,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».