Мой здоровый рацион

Рецепт Торт морковный с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт морковный с творогом

Пшеничная мука цельнозерновая 180 г
Ванилин 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 4 г
Йогурт питьевой 2,5% жирности, с фруктовым наполнителем 240 г
Морковь 300 г
Сахар песок 75 г
Alpen gold dark 25 г
Яйцо куриное 45 г
Яичный белок куриный 2 Штука
Творог 9% жирности (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт морковный с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.7 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.4% 974 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.6% 1474 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 7.2% 728 г
Углеводы (общие) 15.5 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 8.7% 606 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1.2% 4297 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 732.3 мкг 900 мкг 81.4% 42.7% 123 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 4.248 мг 5 мг 85% 44.6% 118 г
Лютеин + Зеаксантин 46.588 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 5% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 5.7% 923 г
Витамин В4, холин 37.88 мг 500 мг 7.6% 4% 1320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 4.7% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 4.4% 1205 г
Витамин В9, фолаты 17.653 мкг 400 мкг 4.4% 2.3% 2266 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 4.5% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4335 г
бета Токоферол 0.049 мг ~
гамма Токоферол 0.404 мг ~
Витамин Н, биотин 3.288 мкг 50 мкг 6.6% 3.5% 1521 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.3% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.4597 мг 20 мг 12.3% 6.4% 813 г
Ниацин 0.425 мг ~
Бетаин 15.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.98 мг 2500 мг 8.6% 4.5% 1168 г
Кальций, Ca 103.84 мг 1000 мг 10.4% 5.5% 963 г
Кремний, Si 8.824 мг 30 мг 29.4% 15.4% 340 г
Магний, Mg 50 мг 400 мг 12.5% 6.6% 800 г
Натрий, Na 83.78 мг 1300 мг 6.4% 3.4% 1552 г
Сера, S 81.16 мг 1000 мг 8.1% 4.2% 1232 г
Фосфор, P 202.2 мг 800 мг 25.3% 13.3% 396 г
Хлор, Cl 91.84 мг 2300 мг 4% 2.1% 2504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.6 мкг ~
Бор, B 70.6 мкг ~
Ванадий, V 34.94 мкг ~
Железо, Fe 1.307 мг 18 мг 7.3% 3.8% 1377 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 2.4% 2242 г
Кобальт, Co 1.653 мкг 10 мкг 16.5% 8.7% 605 г
Литий, Li 2.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.9366 мг 2 мг 46.8% 24.5% 214 г
Медь, Cu 135.46 мкг 1000 мкг 13.5% 7.1% 738 г
Молибден, Mo 9.941 мкг 70 мкг 14.2% 7.4% 704 г
Никель, Ni 2.118 мкг ~
Олово, Sn 5.11 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 19.996 мкг 55 мкг 36.4% 19.1% 275 г
Стронций, Sr 9.75 мкг ~
Фтор, F 31.51 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12694 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2.4% 2193 г
Цинк, Zn 0.927 мг 12 мг 7.7% 4% 1294 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 1.207 г ~
Пролин 0.501 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.836 г min 16.8 г 5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.274 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Торт морковный с творогом составляет 190,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».