| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 597 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 3.7% | 962 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 3.5% | 1018 г |
| Углеводы | 50.2 г | 219 г | 22.9% | 8.1% | 436 г |
| Углеводы (общие) | 37.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4.4% | 800 г |
| Вода | 45.6 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4985 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94 мкг | 900 мкг | 10.4% | 3.7% | 957 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.232 мг | 1.5 мг | 15.5% | 5.5% | 647 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.2% | 1098 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 4.2% | 839 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 88 мкг | 400 мкг | 22% | 7.8% | 455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 2.4% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6 мг | 20 мг | 8% | 2.8% | 1250 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.3% | 2778 г |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 1.2% | 3077 г |
| Натрий, Na | 274 мг | 1300 мг | 21.1% | 7.5% | 474 г |
| Сера, S | 74 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.6% | 1351 г |
| Фосфор, P | 58 мг | 800 мг | 7.3% | 2.6% | 1379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 2.2% | 1636 г |
| Марганец, Mn | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 3.7% | 952 г |
| Медь, Cu | 40 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Селен, Se | 19 мкг | 55 мкг | 34.5% | 12.2% | 289 г |
| Цинк, Zn | 1.03 мг | 12 мг | 8.6% | 3% | 1165 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.309 г | ~ | |||
| Валин | 0.368 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лизин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Глицин | 0.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.97 г | ~ | |||
| Пролин | 0.712 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.124 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.8% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.619 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.2% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.994 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.211 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.125 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.165 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.185 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.663 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.908 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.393 г | min 16.8 г | 14.2% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.169 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Круассаны с вареной сгущенкой составляет 282 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».