Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из сушеных грибов постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из сушеных грибов постный

Белые Грибы Сушёные [Тайга-Продукт] 30 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Лапша Длинная [Granmulino] 70 г
Морковь (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Вода 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из сушеных грибов постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.4 ккал 1684 ккал 0.7% 6.1% 14772 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 6.1% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 3.5% 28000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 7.9% 11526 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 4.4% 20000 г
Вода 97.1 г 2273 г 4.3% 37.7% 2341 г
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 20.2% 4327 г
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 21.9% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 2.6% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 1.8% 60000 г
Витамин В4, холин 0.57 мг 500 мг 0.1% 0.9% 87719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 2.6% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 5.3% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.317 мкг 400 мкг 0.1% 0.9% 126183 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 3.5% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 3.5% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.9% 166667 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 1.8% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0719 мг 20 мг 0.4% 3.5% 27816 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.79 мг 2500 мг 1% 8.8% 10085 г
Кальций, Ca 5.34 мг 1000 мг 0.5% 4.4% 18727 г
Кремний, Si 1.364 мг 30 мг 4.5% 39.5% 2199 г
Магний, Mg 2.35 мг 400 мг 0.6% 5.3% 17021 г
Натрий, Na 1.3 мг 1300 мг 0.1% 0.9% 100000 г
Сера, S 3.48 мг 1000 мг 0.3% 2.6% 28736 г
Фосфор, P 3.5 мг 800 мг 0.4% 3.5% 22857 г
Хлор, Cl 4.4 мг 2300 мг 0.2% 1.8% 52273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 4.16 мкг ~
Железо, Fe 0.054 мг 18 мг 0.3% 2.6% 33333 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.9% 71429 г
Кобальт, Co 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 24.6% 3546 г
Литий, Li 1.657 мкг ~
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 4.4% 20408 г
Медь, Cu 7.87 мкг 1000 мкг 0.8% 7% 12706 г
Молибден, Mo 1.853 мкг 70 мкг 2.6% 22.8% 3778 г
Никель, Ni 0.203 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 0.019 мкг 55 мкг 289474 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 93.45 мкг 4000 мкг 2.3% 20.2% 4280 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 4.4% 19231 г
Цинк, Zn 0.0335 мг 12 мг 0.3% 2.6% 35821 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.495 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 18.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.23 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп из сушеных грибов постный составляет 11,4 кКал.

  • Порция = 622 гр (70.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».