| Картофель отварной по 1-206 | 799 г |
| Грибы | 291 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.5 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1925 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.8% | 1949 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.3% | 2667 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 6.7% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 16.6% | 690 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.8% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.5 мкг | 900 мкг | 24.3% | 27.8% | 412 г |
| бета Каротин | 1.312 мг | 5 мг | 26.2% | 29.9% | 381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 9% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 16.9% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 21.56 мг | 500 мг | 4.3% | 4.9% | 2319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.41 мг | 5 мг | 28.2% | 32.2% | 355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 13.5% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.777 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.9% | 2903 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.9% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.23 мг | 90 мг | 14.7% | 16.8% | 680 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.766 мг | 15 мг | 5.1% | 5.8% | 1958 г |
| Витамин Н, биотин | 8.247 мкг | 50 мкг | 16.5% | 18.9% | 606 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.6% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7748 мг | 20 мг | 18.9% | 21.6% | 530 г |
| Ниацин | 3.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 628.52 мг | 2500 мг | 25.1% | 28.7% | 398 г |
| Кальций, Ca | 16.12 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6203 г |
| Кремний, Si | 3.893 мг | 30 мг | 13% | 14.9% | 771 г |
| Магний, Mg | 28.05 мг | 400 мг | 7% | 8% | 1426 г |
| Натрий, Na | 74.88 мг | 1300 мг | 5.8% | 6.6% | 1736 г |
| Сера, S | 32.07 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.7% | 3118 г |
| Фосфор, P | 99.7 мг | 800 мг | 12.5% | 14.3% | 802 г |
| Хлор, Cl | 19.74 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 11651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.862 мг | 18 мг | 4.8% | 5.5% | 2088 г |
| Йод, I | 10.22 мкг | 150 мкг | 6.8% | 7.8% | 1468 г |
| Кобальт, Co | 7.029 мкг | 10 мкг | 70.3% | 80.3% | 142 г |
| Литий, Li | 0.895 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1747 мг | 2 мг | 8.7% | 9.9% | 1145 г |
| Медь, Cu | 368.23 мкг | 1000 мкг | 36.8% | 42.1% | 272 г |
| Молибден, Mo | 3.073 мкг | 70 мкг | 4.4% | 5% | 2278 г |
| Никель, Ni | 0.833 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.115 мкг | 55 мкг | 25.7% | 29.4% | 390 г |
| Стронций, Sr | 5.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34662 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 8.9% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 0.4473 мг | 12 мг | 3.7% | 4.2% | 2683 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.954 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 26.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.697 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.391 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с грибами составляет 87,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».