Огурец парниковый | 250 г |
Укроп | 10 г |
Петрушка свежая | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 13.5 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.9% | 12474 г |
Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 8.9% | 8444 г |
Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.5% | 56000 г |
Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 8.1% | 9522 г |
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 29.6% | 2500 г |
Вода | 95.2 г | 2273 г | 4.2% | 31.1% | 2388 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 65.7 мкг | 900 мкг | 7.3% | 54.1% | 1370 г |
бета Каротин | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 58.5% | 1263 г |
Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 15.6% | 4839 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 9.6% | 7500 г |
Витамин В4, холин | 6.52 мг | 500 мг | 1.3% | 9.6% | 7669 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 36.3% | 2058 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 18.5% | 4082 г |
Витамин В9, фолаты | 8.778 мкг | 400 мкг | 2.2% | 16.3% | 4557 г |
Витамин C, аскорбиновая | 15.74 мг | 90 мг | 17.5% | 129.6% | 572 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 11.1% | 6757 г |
Витамин Н, биотин | 0.863 мкг | 50 мкг | 1.7% | 12.6% | 5794 г |
Витамин К, филлохинон | 78.3 мкг | 120 мкг | 65.3% | 483.7% | 153 г |
Витамин РР, НЭ | 0.3889 мг | 20 мг | 1.9% | 14.1% | 5143 г |
Ниацин | 0.233 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 223.52 мг | 2500 мг | 8.9% | 65.9% | 1118 г |
Кальций, Ca | 33.07 мг | 1000 мг | 3.3% | 24.4% | 3024 г |
Кремний, Si | 49.689 мг | 30 мг | 165.6% | 1226.7% | 60 г |
Магний, Mg | 18.7 мг | 400 мг | 4.7% | 34.8% | 2139 г |
Натрий, Na | 9.33 мг | 1300 мг | 0.7% | 5.2% | 13934 г |
Сера, S | 8.4 мг | 1000 мг | 0.8% | 5.9% | 11905 г |
Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 31.9% | 2305 г |
Хлор, Cl | 30.91 мг | 2300 мг | 1.3% | 9.6% | 7441 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 413 мкг | ~ | |||
Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.23 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 24.4% | 3035 г |
Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 1.5% | 44118 г |
Кобальт, Co | 1.204 мкг | 10 мкг | 12% | 88.9% | 831 г |
Литий, Li | 0.852 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1259 мг | 2 мг | 6.3% | 46.7% | 1589 г |
Медь, Cu | 48.89 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 36.3% | 2045 г |
Молибден, Mo | 1.2 мкг | 70 мкг | 1.7% | 12.6% | 5833 г |
Никель, Ni | 0.591 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.381 мкг | 55 мкг | 0.7% | 5.2% | 14436 г |
Стронций, Sr | 3.79 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 10.38 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 2.2% | 38536 г |
Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 37.8% | 1961 г |
Цинк, Zn | 0.2585 мг | 12 мг | 2.2% | 16.3% | 4642 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.141 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов составляет 13,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».