Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный

Куриная грудка (филе) (Варка) 600 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 300 г
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 400 г
Морковь (Варка без слива) 1.5 Штука
Картофель (Варка без слива) 3 Штука
Фасоль стручковая (Варка без слива) 180 г
Печень куриная (Варка) 100 г
Желудок куриный (Варка) 150 г
Сердце куриное 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 1 Штука
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3073 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 15.3% 1188 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.4% 2154 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 1.1% 15643 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.7% 6667 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 7.1% 2543 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.5 мкг 900 мкг 21.2% 38.7% 472 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 9.9% 1845 г
Лютеин + Зеаксантин 6.452 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 9.1% 2000 г
Витамин В4, холин 19.75 мг 500 мг 4% 7.3% 2532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 12.8% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 13.1% 1399 г
Витамин В9, фолаты 3.643 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 10980 г
Витамин В12, кобаламин 0.551 мкг 3 мкг 18.4% 33.6% 544 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 2.6% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1.8% 9934 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 156250 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.7867 мг 20 мг 8.9% 16.2% 1119 г
Ниацин 1.009 мг ~
Бетаин 1.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.49 мг 2500 мг 4.5% 8.2% 2242 г
Кальций, Ca 9.39 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 10650 г
Кремний, Si 2.173 мг 30 мг 7.2% 13.1% 1381 г
Магний, Mg 14.69 мг 400 мг 3.7% 6.8% 2723 г
Натрий, Na 16.32 мг 1300 мг 1.3% 2.4% 7966 г
Сера, S 63.41 мг 1000 мг 6.3% 11.5% 1577 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 11.1% 1639 г
Хлор, Cl 7.23 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 31812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 6.67 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 8.4% 2182 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 21429 г
Кобальт, Co 1.806 мкг 10 мкг 18.1% 33% 554 г
Литий, Li 2.841 мкг ~
Марганец, Mn 0.0223 мг 2 мг 1.1% 2% 8969 г
Медь, Cu 42.18 мкг 1000 мкг 4.2% 7.7% 2371 г
Молибден, Mo 2.541 мкг 70 мкг 3.6% 6.6% 2755 г
Никель, Ni 0.287 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 6.363 мкг 55 мкг 11.6% 21.2% 864 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 67.05 мкг 4000 мкг 1.7% 3.1% 5966 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 6% 2994 г
Цинк, Zn 0.5982 мг 12 мг 5% 9.1% 2006 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.466 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.561 г ~
Лизин 0.617 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.601 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 0.935 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.532 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.049 г min 16.8 г 6.2% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.878 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.431 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.357 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 54,8 кКал.

  • Порция = 628 гр (344.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок