| Пекинская капуста | 83 г |
| Огурец грунтовый | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 20 г |
| Перец сладкий красный | 10 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2402 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.9% | 7600 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 14% | 1018 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.3% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.8% | 1818 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.1 мкг | 900 мкг | 5.6% | 8% | 1796 г |
| альфа Каротин | 0.553 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 10.1% | 1416 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 26.56 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6.28 мг | 500 мг | 1.3% | 1.9% | 7962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 4.3% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 12.8% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.847 мкг | 400 мкг | 11.7% | 16.7% | 854 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.27 мг | 90 мг | 40.3% | 57.5% | 248 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.564 мг | 15 мг | 17.1% | 24.4% | 585 г |
| Витамин Н, биотин | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 17857 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.6 мкг | 120 мкг | 23% | 32.8% | 435 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4199 мг | 20 мг | 2.1% | 3% | 4763 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.19 мг | 2500 мг | 8% | 11.4% | 1249 г |
| Кальций, Ca | 53.02 мг | 1000 мг | 5.3% | 7.6% | 1886 г |
| Кремний, Si | 9.333 мг | 30 мг | 31.1% | 44.4% | 321 г |
| Магний, Mg | 12.49 мг | 400 мг | 3.1% | 4.4% | 3203 г |
| Натрий, Na | 522.73 мг | 1300 мг | 40.2% | 57.3% | 249 г |
| Сера, S | 12.17 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8217 г |
| Фосфор, P | 27.3 мг | 800 мг | 3.4% | 4.9% | 2930 г |
| Хлор, Cl | 808.07 мг | 2300 мг | 35.1% | 50.1% | 285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.454 мг | 18 мг | 2.5% | 3.6% | 3965 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 1.333 мкг | 10 мкг | 13.3% | 19% | 750 г |
| Литий, Li | 9.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1618 мг | 2 мг | 8.1% | 11.6% | 1236 г |
| Медь, Cu | 58.2 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 8.3% | 1718 г |
| Молибден, Mo | 2.867 мкг | 70 мкг | 4.1% | 5.8% | 2442 г |
| Никель, Ni | 2.068 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.433 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.1% | 12702 г |
| Фтор, F | 5.43 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 73665 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 5.3% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.2199 мг | 12 мг | 1.8% | 2.6% | 5457 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 97.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.282 г | min 16.8 г | 7.6% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.276 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.507 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.3% | 44.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Весенний составляет 70,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».