| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Морковь (Пассерование) | 70 г |
| Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы | 220 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Томатная паста. Консервы | 42 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3315 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.1% | 6333 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.5% | 2333 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 5.1% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13.8% | 1429 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 323.7 мкг | 900 мкг | 36% | 70.9% | 278 г |
| бета Каротин | 1.943 мг | 5 мг | 38.9% | 76.6% | 257 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.7% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 5.84 мг | 500 мг | 1.2% | 2.4% | 8562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 4.9% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 9.1% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.959 мкг | 400 мкг | 1% | 2% | 10104 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.82 мг | 90 мг | 13.1% | 25.8% | 761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.427 мг | 15 мг | 9.5% | 18.7% | 1051 г |
| Витамин Н, биотин | 0.707 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.8% | 7072 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 4.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.66 мг | 20 мг | 3.3% | 6.5% | 3030 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.26 мг | 2500 мг | 10.4% | 20.5% | 964 г |
| Кальций, Ca | 19.3 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.7% | 5181 г |
| Кремний, Si | 4.727 мг | 30 мг | 15.8% | 31.1% | 635 г |
| Магний, Mg | 19.76 мг | 400 мг | 4.9% | 9.6% | 2024 г |
| Натрий, Na | 142.43 мг | 1300 мг | 11% | 21.7% | 913 г |
| Сера, S | 23.8 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.7% | 4202 г |
| Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 11% | 1794 г |
| Хлор, Cl | 34.22 мг | 2300 мг | 1.5% | 3% | 6721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 9.3% | 2108 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.4% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 3.747 мкг | 10 мкг | 37.5% | 73.8% | 267 г |
| Литий, Li | 0.794 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1084 мг | 2 мг | 5.4% | 10.6% | 1845 г |
| Медь, Cu | 73.05 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 14.4% | 1369 г |
| Молибден, Mo | 5.415 мкг | 70 мкг | 7.7% | 15.2% | 1293 г |
| Никель, Ni | 1.645 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.575 мкг | 55 мкг | 1% | 2% | 9565 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.57 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.8% | 11245 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.7% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.3889 мг | 12 мг | 3.2% | 6.3% | 3086 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 58.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.678 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.557 г | min 16.8 г | 3.3% | 6.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.554 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.52 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 26.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.399 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус томатный составляет 50,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».