| Пекинская капуста | 110 г |
| Огурец парниковый | 175 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Горбуша натуральная. Консервы | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2263 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 14.5% | 927 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9.8% | 1366 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.7% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2684 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.9 мкг | 900 мкг | 7.7% | 10.3% | 1306 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.21 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.6% | 8333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.057 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 11.3% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 82.12 мг | 500 мг | 16.4% | 22% | 609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 14.1% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 12.5% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.491 мкг | 400 мкг | 5.4% | 7.3% | 1861 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.943 мкг | 3 мкг | 31.4% | 42.2% | 318 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.36 мг | 90 мг | 9.3% | 12.5% | 1077 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.251 мкг | 10 мкг | 32.5% | 43.7% | 308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 4.4% | 3036 г |
| Витамин Н, биотин | 4.964 мкг | 50 мкг | 9.9% | 13.3% | 1007 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 16.3% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6116 мг | 20 мг | 13.1% | 17.6% | 766 г |
| Ниацин | 1.208 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.95 мг | 2500 мг | 8.3% | 11.2% | 1208 г |
| Кальций, Ca | 76.79 мг | 1000 мг | 7.7% | 10.3% | 1302 г |
| Кремний, Si | 17.667 мг | 30 мг | 58.9% | 79.2% | 170 г |
| Магний, Mg | 22.96 мг | 400 мг | 5.7% | 7.7% | 1742 г |
| Натрий, Na | 193.78 мг | 1300 мг | 14.9% | 20% | 671 г |
| Сера, S | 93.09 мг | 1000 мг | 9.3% | 12.5% | 1074 г |
| Фосфор, P | 113 мг | 800 мг | 14.1% | 19% | 708 г |
| Хлор, Cl | 262.64 мг | 2300 мг | 11.4% | 15.3% | 876 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.014 мг | 18 мг | 5.6% | 7.5% | 1775 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 4.2% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 2.642 мкг | 10 мкг | 26.4% | 35.5% | 379 г |
| Марганец, Mn | 0.0729 мг | 2 мг | 3.6% | 4.8% | 2743 г |
| Медь, Cu | 40.37 мкг | 1000 мкг | 4% | 5.4% | 2477 г |
| Молибден, Mo | 1.719 мкг | 70 мкг | 2.5% | 3.4% | 4072 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.545 мкг | 55 мкг | 13.7% | 18.4% | 729 г |
| Фтор, F | 13.13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30465 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 4% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.3711 мг | 12 мг | 3.1% | 4.2% | 3234 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.937 г | min 16.8 г | 5.6% | 7.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста+рыба составляет 74,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».