Мой здоровый рацион

Рецепт Быстрая протеиновая булочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Быстрая протеиновая булочка

Кокосовая мука (шрот) 5 г
Соевый протеиновый изолят 15 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрая протеиновая булочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.8 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 843 г
Белки 30.6 г 76 г 40.3% 20.2% 248 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.2% 615 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.3% 3967 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.7 мкг 900 мкг 20.6% 10.3% 485 г
Ретинол 0.179 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 9.4% 536 г
Витамин В4, холин 220.19 мг 500 мг 44% 22% 227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.941 мг 5 мг 18.8% 9.4% 531 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 42.714 мкг 400 мкг 10.7% 5.4% 936 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 6.2% 809 г
Витамин D, кальциферол 1.571 мкг 10 мкг 15.7% 7.9% 637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3497 г
Витамин Н, биотин 14.429 мкг 50 мкг 28.9% 14.5% 347 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8796 мг 20 мг 14.4% 7.2% 695 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.36 мг 2500 мг 4.7% 2.4% 2130 г
Кальций, Ca 77.43 мг 1000 мг 7.7% 3.9% 1291 г
Магний, Mg 16.93 мг 400 мг 4.2% 2.1% 2363 г
Натрий, Na 311.07 мг 1300 мг 23.9% 12% 418 г
Сера, S 314.97 мг 1000 мг 31.5% 15.8% 317 г
Фосфор, P 303.4 мг 800 мг 37.9% 19% 264 г
Хлор, Cl 111.43 мг 2300 мг 4.8% 2.4% 2064 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.893 мг 18 мг 27.2% 13.6% 368 г
Йод, I 14.29 мкг 150 мкг 9.5% 4.8% 1050 г
Кобальт, Co 7.143 мкг 10 мкг 71.4% 35.7% 140 г
Марганец, Mn 0.3407 мг 2 мг 17% 8.5% 587 г
Медь, Cu 401.93 мкг 1000 мкг 40.2% 20.1% 249 г
Молибден, Mo 4.286 мкг 70 мкг 6.1% 3.1% 1633 г
Селен, Se 22.1 мкг 55 мкг 40.2% 20.1% 249 г
Фтор, F 39.29 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10181 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 2.9% 1748 г
Цинк, Zn 1.6564 мг 12 мг 13.8% 6.9% 724 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.994 г ~
Валин 1.428 г ~
Гистидин* 0.736 г ~
Изолейцин 1.34 г ~
Лейцин 2.225 г ~
Лизин 1.784 г ~
Метионин 0.542 г ~
Метионин + Цистеин 0.514 г ~
Треонин 1.108 г ~
Триптофан 0.382 г ~
Фенилаланин 1.448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.807 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.276 г ~
Аспарагиновая кислота 3.065 г ~
Глицин 1.072 г ~
Глутаминовая кислота 5.004 г ~
Пролин 1.349 г ~
Серин 1.648 г ~
Тирозин 1.033 г ~
Цистеин 0.431 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 407.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.651 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.688 г min 16.8 г 22% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.28 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.253 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Быстрая протеиновая булочка составляет 199,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов