Мой здоровый рацион

Рецепт Мармелад на агаре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мармелад на агаре

Агар пищевой 10 г
Сахар песок 30 г
Ванильный экстракт 2 г
Клюква (Варка без слива) 50 г
Вода водопроводная питьевая 30 г
Брусника 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад на агаре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.3 ккал 1684 ккал 7% 6% 1436 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.6% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 10.4% 817 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6% 1429 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 2.3% 3648 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.6 г ~
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В4, холин 2.26 мг 500 мг 0.5% 0.4% 22124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.9% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6897 г
Витамин В9, фолаты 0.294 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 136054 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 2.3% 3641 г
Витамин Н, биотин 41.176 мкг 50 мкг 82.4% 70.2% 121 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.1701 мг 20 мг 0.9% 0.8% 11758 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.74 мг 2500 мг 2.1% 1.8% 4740 г
Кальций, Ca 7.49 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13351 г
Кремний, Si 0.378 мг 30 мг 1.3% 1.1% 7937 г
Магний, Mg 6.44 мг 400 мг 1.6% 1.4% 6211 г
Натрий, Na 1.83 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 71038 г
Сера, S 1.62 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 61728 г
Фосфор, P 4.4 мг 800 мг 0.6% 0.5% 18182 г
Хлор, Cl 2.79 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 82437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 1.5 мкг ~
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 1.5% 5590 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 5% 1704 г
Литий, Li 0.882 мкг ~
Марганец, Mn 0.0946 мг 2 мг 4.7% 4% 2114 г
Медь, Cu 28.82 мкг 1000 мкг 2.9% 2.5% 3470 г
Молибден, Mo 1.261 мкг 70 мкг 1.8% 1.5% 5551 г
Никель, Ni 4.286 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 148649 г
Стронций, Sr 6.48 мкг ~
Фтор, F 20.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19541 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.0455 мг 12 мг 0.4% 0.3% 26374 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 26.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~

Энергетическая ценность Мармелад на агаре составляет 117,3 кКал.

  • Порция = 12 гр (14.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».