| Творог 9% жирности | 350 г |
| Яйцо куриное | 56 г |
| Йодована сіль | 1 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 30 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.1 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 704 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 8.2% | 514 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 8% | 523 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 3.8% | 1106 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 52.2 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4354 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.6 мкг | 900 мкг | 7.5% | 3.1% | 1331 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 5.8% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 62.68 мг | 500 мг | 12.5% | 5.2% | 798 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 3.2% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.5% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.924 мкг | 400 мкг | 7% | 2.9% | 1432 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.758 мкг | 3 мкг | 25.3% | 10.6% | 396 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.284 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.2% | 3521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.57 мг | 15 мг | 10.5% | 4.4% | 955 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.115 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.832 мкг | 50 мкг | 11.7% | 4.9% | 857 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4306 мг | 20 мг | 17.2% | 7.2% | 583 г |
| Ниацин | 0.301 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.3 мг | 2500 мг | 4.7% | 2% | 2150 г |
| Кальций, Ca | 124.16 мг | 1000 мг | 12.4% | 5.2% | 805 г |
| Магний, Mg | 25.71 мг | 400 мг | 6.4% | 2.7% | 1556 г |
| Натрий, Na | 121.97 мг | 1300 мг | 9.4% | 3.9% | 1066 г |
| Сера, S | 154 мг | 1000 мг | 15.4% | 6.4% | 649 г |
| Фосфор, P | 197.1 мг | 800 мг | 24.6% | 10.3% | 406 г |
| Хлор, Cl | 243.87 мг | 2300 мг | 10.6% | 4.4% | 943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 1.9% | 2184 г |
| Йод, I | 16.54 мкг | 150 мкг | 11% | 4.6% | 907 г |
| Кобальт, Co | 1.85 мкг | 10 мкг | 18.5% | 7.7% | 541 г |
| Марганец, Mn | 0.2534 мг | 2 мг | 12.7% | 5.3% | 789 г |
| Медь, Cu | 86.24 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3.6% | 1160 г |
| Молибден, Mo | 6.062 мкг | 70 мкг | 8.7% | 3.6% | 1155 г |
| Олово, Sn | 9.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.146 мкг | 55 мкг | 51.2% | 21.4% | 195 г |
| Стронций, Sr | 11.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.56 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14006 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.5% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.5573 мг | 12 мг | 4.6% | 1.9% | 2153 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.466 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.136 г | min 16.8 г | 18.7% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.185 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.522 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.5% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.983 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сирники 12.04 составляет 239,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».