Мой здоровый рацион

Рецепт Соевое молоко с финиками и окарой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соевое молоко с финиками и окарой

Соевые бобы, зрелые 50 г
Вода 600 г
Финики Деглет нур 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевое молоко с финиками и окарой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.2 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3810 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.4% 2714 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.1% 3733 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.3% 5214 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.3% 2000 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 9% 2523 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 2.991 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 10.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 8.4% 2687 г
Витамин В4, холин 8.81 мг 500 мг 1.8% 4.1% 5675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 3.6% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 3.8% 5882 г
Витамин В9, фолаты 28.453 мкг 400 мкг 7.1% 16.1% 1406 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 1.1% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.9% 23077 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 6.8% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.1707 мг 20 мг 0.9% 2% 11716 г
Бетаин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.88 мг 2500 мг 6.4% 14.5% 1574 г
Кальций, Ca 26 мг 1000 мг 2.6% 5.9% 3846 г
Магний, Mg 23.28 мг 400 мг 5.8% 13.1% 1718 г
Натрий, Na 1.03 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 126214 г
Сера, S 28.81 мг 1000 мг 2.9% 6.6% 3471 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 15.4% 1468 г
Хлор, Cl 1.24 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 185484 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.201 мг 18 мг 6.7% 15.2% 1499 г
Марганец, Mn 0.1978 мг 2 мг 9.9% 22.4% 1011 г
Медь, Cu 131.2 мкг 1000 мкг 13.1% 29.6% 762 г
Молибден, Mo 1.418 мкг 70 мкг 2% 4.5% 4937 г
Селен, Se 1.434 мкг 55 мкг 2.6% 5.9% 3835 г
Фтор, F 88.63 мкг 4000 мкг 2.2% 5% 4513 г
Цинк, Zn 0.3727 мг 12 мг 3.1% 7% 3220 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.041 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.596 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 33.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 11.891 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.327 г min 16.8 г 1.9% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.323 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.832 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.734 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.098 г ~

Энергетическая ценность Соевое молоко с финиками и окарой составляет 44,2 кКал.

  • Порция = 135 гр (59.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов