| Соевые бобы, зрелые | 50 г |
| Вода | 600 г |
| Финики Деглет нур | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3810 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 8.4% | 2714 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.1% | 3733 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4.3% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.3% | 2000 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 9% | 2523 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.991 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 10.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 8.4% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 8.81 мг | 500 мг | 1.8% | 4.1% | 5675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 3.6% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 3.8% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.453 мкг | 400 мкг | 7.1% | 16.1% | 1406 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 1.1% | 19565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 0.9% | 23077 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 6.8% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1707 мг | 20 мг | 0.9% | 2% | 11716 г |
| Бетаин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.88 мг | 2500 мг | 6.4% | 14.5% | 1574 г |
| Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.9% | 3846 г |
| Магний, Mg | 23.28 мг | 400 мг | 5.8% | 13.1% | 1718 г |
| Натрий, Na | 1.03 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 126214 г |
| Сера, S | 28.81 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.6% | 3471 г |
| Фосфор, P | 54.5 мг | 800 мг | 6.8% | 15.4% | 1468 г |
| Хлор, Cl | 1.24 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 185484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.201 мг | 18 мг | 6.7% | 15.2% | 1499 г |
| Марганец, Mn | 0.1978 мг | 2 мг | 9.9% | 22.4% | 1011 г |
| Медь, Cu | 131.2 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 29.6% | 762 г |
| Молибден, Mo | 1.418 мкг | 70 мкг | 2% | 4.5% | 4937 г |
| Селен, Se | 1.434 мкг | 55 мкг | 2.6% | 5.9% | 3835 г |
| Фтор, F | 88.63 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 5% | 4513 г |
| Цинк, Zn | 0.3727 мг | 12 мг | 3.1% | 7% | 3220 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.596 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 25.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 33.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 11.891 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | min 16.8 г | 1.9% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.832 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.734 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Соевое молоко с финиками и окарой составляет 44,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».