| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) | 870 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 190 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 43 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 80 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 40 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 70 г |
| Свинина, окорок, без костей, мясо с жиром, сырая | 1400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 24.8 г | 76 г | 32.6% | 21.2% | 306 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 5.3% | 1217 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.6 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.774 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.1% | 5747 г |
| бета Криптоксантин | 4.343 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.598 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.507 мг | 1.5 мг | 33.8% | 22% | 296 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.336 мг | 1.8 мг | 18.7% | 12.2% | 536 г |
| Витамин В4, холин | 103.25 мг | 500 мг | 20.7% | 13.5% | 484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.382 мг | 5 мг | 27.6% | 18% | 362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.857 мг | 2 мг | 42.9% | 27.9% | 233 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.227 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6424 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.496 мкг | 3 мкг | 16.5% | 10.7% | 605 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12048 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.867 мг | 15 мг | 5.8% | 3.8% | 1730 г |
| Витамин Н, биотин | 1.345 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.8% | 3717 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 3.7% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.6617 мг | 20 мг | 53.3% | 34.7% | 188 г |
| Ниацин | 3.391 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.69 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 429.95 мг | 2500 мг | 17.2% | 11.2% | 581 г |
| Кальций, Ca | 19.24 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5198 г |
| Кремний, Si | 0.409 мг | 30 мг | 1.4% | 0.9% | 7335 г |
| Магний, Mg | 31.75 мг | 400 мг | 7.9% | 5.1% | 1260 г |
| Натрий, Na | 166.26 мг | 1300 мг | 12.8% | 8.3% | 782 г |
| Сера, S | 274.04 мг | 1000 мг | 27.4% | 17.8% | 365 г |
| Фосфор, P | 256.8 мг | 800 мг | 32.1% | 20.9% | 312 г |
| Хлор, Cl | 192.59 мг | 2300 мг | 8.4% | 5.5% | 1194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.422 мг | 18 мг | 7.9% | 5.1% | 1266 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 4.274 мкг | 10 мкг | 42.7% | 27.8% | 234 г |
| Марганец, Mn | 0.1177 мг | 2 мг | 5.9% | 3.8% | 1699 г |
| Медь, Cu | 105.8 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 6.9% | 945 г |
| Молибден, Mo | 5.13 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.8% | 1365 г |
| Никель, Ni | 0.245 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.144 мкг | 55 мкг | 54.8% | 35.7% | 182 г |
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.85 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6797 г |
| Хром, Cr | 8.88 мкг | 50 мкг | 17.8% | 11.6% | 563 г |
| Цинк, Zn | 2.1419 мг | 12 мг | 17.8% | 11.6% | 560 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.753 г | ~ | |||
| Валин | 1.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.098 г | ~ | |||
| Лизин | 2.428 г | ~ | |||
| Метионин | 0.62 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Треонин | 1.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.783 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 1.432 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.275 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 1.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.605 г | ~ | |||
| Пролин | 1.046 г | ~ | |||
| Серин | 1.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.993 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.108 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.043 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.794 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.647 г | min 16.8 г | 9.8% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.457 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.436 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.099 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты запечённые составляет 153,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».