Мой здоровый рацион

Рецепт Вкусняшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вкусняшка

Ряженка 2,5% жирности 100 г
Какао-порошок 11 г
Банан 106 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вкусняшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5% 2303 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.5% 2545 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 6.7% 1724 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 15% 769 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.9% 2940 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 2.5% 4478 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.5% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 6% 1915 г
Витамин В4, холин 12.07 мг 500 мг 2.4% 2.8% 4143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 6.7% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 12.3% 943 г
Витамин В9, фолаты 8.548 мкг 400 мкг 2.1% 2.4% 4679 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 3.6% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 5.02 мг 90 мг 5.6% 6.5% 1793 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7109 г
Витамин Н, биотин 3.429 мкг 50 мкг 6.9% 8% 1458 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.153 мг 20 мг 5.8% 6.7% 1735 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.76 мг 2500 мг 12.6% 14.6% 797 г
Кальций, Ca 67.54 мг 1000 мг 6.8% 7.9% 1481 г
Кремний, Si 37.613 мг 30 мг 125.4% 145.1% 80 г
Магний, Mg 48.51 мг 400 мг 12.1% 14% 825 г
Натрий, Na 38.84 мг 1300 мг 3% 3.5% 3347 г
Сера, S 22.74 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4398 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 13% 896 г
Хлор, Cl 70.46 мг 2300 мг 3.1% 3.6% 3264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.2 мкг ~
Бор, B 181.7 мкг ~
Ванадий, V 1.03 мкг ~
Железо, Fe 1.454 мг 18 мг 8.1% 9.4% 1238 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 3.2% 3597 г
Кобальт, Co 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 5.7% 2028 г
Литий, Li 1.612 мкг ~
Марганец, Mn 0.3687 мг 2 мг 18.4% 21.3% 542 г
Медь, Cu 274.28 мкг 1000 мкг 27.4% 31.7% 365 г
Молибден, Mo 6.462 мкг 70 мкг 9.2% 10.6% 1083 г
Никель, Ni 1.954 мкг ~
Олово, Sn 6.91 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 0.949 мкг 55 мкг 1.7% 2% 5796 г
Стронций, Sr 8.47 мкг ~
Фтор, F 22.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17613 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 2.3% 5000 г
Цинк, Zn 0.6175 мг 12 мг 5.1% 5.9% 1943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.355 г min 16.8 г 2.1% 2.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%

Энергетическая ценность Вкусняшка составляет 86,4 кКал.

  • Порция = 109 гр (94.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».