| Фарш колбасный куриный | 1000 г |
| Говядина, фарш мелкого/крупного помола, замороженная, сырая | 900 г |
| Яйцо куриное | 125 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Чеснок луковица | 7 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.4 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 840 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 9.7% | 514 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 13% | 384 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.1 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1% | 4712 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 4.6% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 35.38 мг | 500 мг | 7.1% | 3.5% | 1413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 2.3% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 6.3% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.334 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9229 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.803 мкг | 3 мкг | 26.8% | 13.4% | 374 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 0.8% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 1.233 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 4055 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2416 мг | 20 мг | 26.2% | 13.1% | 382 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.75 мг | 2500 мг | 8% | 4% | 1252 г |
| Кальций, Ca | 25.56 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3912 г |
| Кремний, Si | 0.072 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Магний, Mg | 18.34 мг | 400 мг | 4.6% | 2.3% | 2181 г |
| Натрий, Na | 320.83 мг | 1300 мг | 24.7% | 12.3% | 405 г |
| Сера, S | 153.41 мг | 1000 мг | 15.3% | 7.6% | 652 г |
| Фосфор, P | 133.5 мг | 800 мг | 16.7% | 8.3% | 599 г |
| Хлор, Cl | 214.34 мг | 2300 мг | 9.3% | 4.6% | 1073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.806 мг | 18 мг | 10% | 5% | 997 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 0.957 мкг | 10 мкг | 9.6% | 4.8% | 1045 г |
| Марганец, Mn | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Медь, Cu | 38.07 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.9% | 2627 г |
| Молибден, Mo | 0.563 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.4% | 12433 г |
| Селен, Se | 6.837 мкг | 55 мкг | 12.4% | 6.2% | 804 г |
| Фтор, F | 5.58 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 71685 г | |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 1.5897 мг | 12 мг | 13.2% | 6.6% | 755 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты составляет 200,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».