Мой здоровый рацион

Рецепт Тиляпия запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тиляпия запеченная

Тиляпия 708 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тиляпия запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 828 г
Белки 42.6 г 76 г 56.1% 27.6% 178 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.1% 1556 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4249 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.9% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3.6% 1343 г
Витамин В4, холин 90.09 мг 500 мг 18% 8.8% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 1.032 мг 5 мг 20.6% 10.1% 484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.343 мг 2 мг 17.2% 8.5% 583 г
Витамин В9, фолаты 50.874 мкг 400 мкг 12.7% 6.2% 786 г
Витамин В12, кобаламин 3.349 мкг 3 мкг 111.6% 54.8% 90 г
Витамин D, кальциферол 6.571 мкг 10 мкг 65.7% 32.3% 152 г
Витамин D3, холекальциферол 6.571 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.848 мг 15 мг 5.7% 2.8% 1769 г
гамма Токоферол 0.212 мг ~
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 8.2734 мг 20 мг 41.4% 20.3% 242 г
Бетаин 45.999 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 640.17 мг 2500 мг 25.6% 12.6% 391 г
Кальций, Ca 21.2 мг 1000 мг 2.1% 1% 4717 г
Магний, Mg 57.23 мг 400 мг 14.3% 7% 699 г
Натрий, Na 110.23 мг 1300 мг 8.5% 4.2% 1179 г
Сера, S 425.65 мг 1000 мг 42.6% 20.9% 235 г
Фосфор, P 360.4 мг 800 мг 45.1% 22.2% 222 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.187 мг 18 мг 6.6% 3.2% 1516 г
Марганец, Mn 0.0784 мг 2 мг 3.9% 1.9% 2551 г
Медь, Cu 158.98 мкг 1000 мкг 15.9% 7.8% 629 г
Селен, Se 88.606 мкг 55 мкг 161.1% 79.2% 62 г
Цинк, Zn 0.6995 мг 12 мг 5.8% 2.9% 1716 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.707 г ~
Валин 2.056 г ~
Гистидин* 0.996 г ~
Изолейцин 1.971 г ~
Лейцин 3.398 г ~
Лизин 3.837 г ~
Метионин 1.257 г ~
Треонин 2.014 г ~
Триптофан 0.445 г ~
Фенилаланин 1.717 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.586 г ~
Аспарагиновая кислота 4.869 г ~
Глицин 2.211 г ~
Глутаминовая кислота 6.811 г ~
Пролин 1.605 г ~
Серин 1.723 г ~
Тирозин 1.441 г ~
Цистеин 0.466 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 21.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.112 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.899 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.056 г min 16.8 г 6.3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.803 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.769 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.07 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.091 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.182 г ~

Энергетическая ценность Тиляпия запеченная составляет 203,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».