| Сельдь атлантическая жирная (Тушение) | 250 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Вода | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.7 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 843 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 9.5% | 528 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 13.3% | 376 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3423 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.4 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.3% | 4018 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 6.1% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 50.67 мг | 500 мг | 10.1% | 5.1% | 987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 6.3% | 796 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 7.5% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.577 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.3% | 3782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.904 мкг | 3 мкг | 263.5% | 131.9% | 38 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8654 г |
| Витамин D, кальциферол | 22.938 мкг | 10 мкг | 229.4% | 114.9% | 44 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.949 мг | 15 мг | 6.3% | 3.2% | 1581 г |
| Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34014 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8359 мг | 20 мг | 29.2% | 14.6% | 343 г |
| Ниацин | 2.911 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.09 мг | 2500 мг | 10.6% | 5.3% | 947 г |
| Кальций, Ca | 54.75 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.8% | 1826 г |
| Кремний, Si | 0.773 мг | 30 мг | 2.6% | 1.3% | 3881 г |
| Магний, Mg | 26.31 мг | 400 мг | 6.6% | 3.3% | 1520 г |
| Натрий, Na | 266.84 мг | 1300 мг | 20.5% | 10.3% | 487 г |
| Сера, S | 160.95 мг | 1000 мг | 16.1% | 8.1% | 621 г |
| Фосфор, P | 242.4 мг | 800 мг | 30.3% | 15.2% | 330 г |
| Хлор, Cl | 121.98 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.7% | 1886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.903 мг | 18 мг | 5% | 2.5% | 1993 г |
| Йод, I | 15.36 мкг | 150 мкг | 10.2% | 5.1% | 977 г |
| Кобальт, Co | 32.027 мкг | 10 мкг | 320.3% | 160.4% | 31 г |
| Марганец, Mn | 0.1297 мг | 2 мг | 6.5% | 3.3% | 1542 г |
| Медь, Cu | 150.34 мкг | 1000 мкг | 15% | 7.5% | 665 г |
| Молибден, Mo | 3.402 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.5% | 2058 г |
| Никель, Ni | 6.718 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.336 мкг | 55 мкг | 40.6% | 20.3% | 246 г |
| Фтор, F | 319.05 мкг | 4000 мкг | 8% | 4% | 1254 г |
| Хром, Cr | 43.31 мкг | 50 мкг | 86.6% | 43.4% | 115 г |
| Цинк, Zn | 0.8583 мг | 12 мг | 7.2% | 3.6% | 1398 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 50.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.162 г | min 16.8 г | 36.7% | 18.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.517 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.4% | 15.7% |
Энергетическая ценность Сельдь тушеная с луком 340 составляет 199,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».