Мой здоровый рацион

Рецепт Паште с маслинами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паште с маслинами

Тунец белый, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 130 г
Лук репчатый 100 г
Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли 68 г
СЫРКО 100 г
Яйцо куриное 85 г
Петрушка свежая 18 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паште с маслинами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1307 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 9.5% 817 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10% 778 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.4% 3221 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.6% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 7.2% 1073 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 15.111 мкг ~
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 4.2% 1838 г
бета Криптоксантин 34.704 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.759 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4% 1978 г
Витамин В4, холин 50.09 мг 500 мг 10% 7.8% 998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 4.3% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 7.162 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5585 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 9.5% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 7.17 мг 90 мг 8% 6.2% 1255 г
Витамин D, кальциферол 0.842 мкг 10 мкг 8.4% 6.5% 1188 г
Витамин D3, холекальциферол 0.49 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 3.4% 2262 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.417 мкг 50 мкг 6.8% 5.3% 1463 г
Витамин К, филлохинон 66.2 мкг 120 мкг 55.2% 42.9% 181 г
Витамин РР, НЭ 2.178 мг 20 мг 10.9% 8.5% 918 г
Ниацин 0.097 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.75 мг 2500 мг 6% 4.7% 1669 г
Кальций, Ca 30.33 мг 1000 мг 3% 2.3% 3297 г
Кремний, Si 1.45 мг 30 мг 4.8% 3.7% 2069 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 3.3% 2316 г
Натрий, Na 245.08 мг 1300 мг 18.9% 14.7% 530 г
Сера, S 100.2 мг 1000 мг 10% 7.8% 998 г
Фосфор, P 100.5 мг 800 мг 12.6% 9.8% 796 г
Хлор, Cl 35.1 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.7 мкг ~
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 4.3% 1827 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 2% 3836 г
Кобальт, Co 2.681 мкг 10 мкг 26.8% 20.8% 373 г
Литий, Li 0.712 мкг ~
Марганец, Mn 0.0611 мг 2 мг 3.1% 2.4% 3273 г
Медь, Cu 71.52 мкг 1000 мкг 7.2% 5.6% 1398 г
Молибден, Mo 1.15 мкг 70 мкг 1.6% 1.2% 6087 г
Никель, Ni 0.904 мкг ~
Рубидий, Rb 91 мкг ~
Селен, Se 21.147 мкг 55 мкг 38.4% 29.8% 260 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 22.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17825 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.9% 4098 г
Цинк, Zn 0.5142 мг 12 мг 4.3% 3.3% 2334 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.654 г ~
Лизин 0.688 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 0.805 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 1.202 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 25.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.793 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.988 г min 16.8 г 5.9% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.782 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.487 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.057 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.154 г ~

Энергетическая ценность Паште с маслинами составляет 128,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».