Мой здоровый рацион

Рецепт Постные яблочные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Постные яблочные кексы

Яблочное пюре 110 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта 22 г
Подсолнечное масло 20 г
Мёд Натуральный Цветочный [365 Дней] 10 г
Манная крупа 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постные яблочные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.2 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 1.9% 1689 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 7.2% 452 г
Углеводы 43.9 г 219 г 20% 6.5% 499 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.9% 667 г
Вода 35.3 г 2273 г 1.6% 0.5% 6439 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 19.412 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 0.7% 4286 г
Витамин В4, холин 9.51 мг 500 мг 1.9% 0.6% 5258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 1.5% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 10.036 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 3986 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.811 мг 15 мг 38.7% 12.6% 258 г
Витамин Н, биотин 0.259 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19305 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.713 мг 20 мг 8.6% 2.8% 1168 г
Ниацин 0.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.73 мг 2500 мг 6.1% 2% 1626 г
Кальций, Ca 16.54 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 6046 г
Кремний, Si 1.576 мг 30 мг 5.3% 1.7% 1904 г
Магний, Mg 20.1 мг 400 мг 5% 1.6% 1990 г
Натрий, Na 1.83 мг 1300 мг 0.1% 71038 г
Сера, S 30.77 мг 1000 мг 3.1% 1% 3250 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 2.7% 1214 г
Хлор, Cl 6.29 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 36566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.5 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 29.82 мкг ~
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 2.7% 1200 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 4.619 мкг 10 мкг 46.2% 15% 216 г
Марганец, Mn 0.4514 мг 2 мг 22.6% 7.3% 443 г
Медь, Cu 67.21 мкг 1000 мкг 6.7% 2.2% 1488 г
Молибден, Mo 3.612 мкг 70 мкг 5.2% 1.7% 1938 г
Никель, Ni 2.314 мкг ~
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Селен, Se 1.897 мкг 55 мкг 3.4% 1.1% 2899 г
Титан, Ti 2.99 мкг ~
Фтор, F 6.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62696 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10870 г
Цинк, Zn 0.4559 мг 12 мг 3.8% 1.2% 2632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 23.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.729 г ~
18:0 Стеариновая 0.482 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.825 г min 16.8 г 16.8% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 2.788 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.75 г от 11.2 до 20.6 г 69.2% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 7.035 г ~

Энергетическая ценность Постные яблочные кексы составляет 308,2 кКал.

  • Порция = 43 гр (132.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».