Мой здоровый рацион

Калорийность Пангасиус филе. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пангасиус филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1415 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 16.8% 500 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.8% 949 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 2.9% 2874 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.9% 2169 г
Витамин В4, холин 65 мг 500 мг 13% 10.9% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.67 мг 5 мг 13.4% 11.3% 746 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 6.5% 1299 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 2.88 мкг 3 мкг 96% 80.7% 104 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.7% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.81 мг 15 мг 5.4% 4.5% 1852 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.105 мг 20 мг 10.5% 8.8% 950 г
Макроэлементы
Калий, K 302 мг 2500 мг 12.1% 10.2% 828 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 4% 2105 г
Натрий, Na 98 мг 1300 мг 7.5% 6.3% 1327 г
Фосфор, P 204 мг 800 мг 25.5% 21.4% 392 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 1.1% 7826 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.7% 13333 г
Медь, Cu 32 мкг 1000 мкг 3.2% 2.7% 3125 г
Селен, Se 8.2 мкг 55 мкг 14.9% 12.5% 671 г
Цинк, Zn 0.48 мг 12 мг 4% 3.4% 2500 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.31 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.573 г min 16.8 г 15.3% 12.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.119 г от 11.2 до 20.6 г 10% 8.4%
Трансжиры 0.052 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пангасиус филе составляет 119 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».