| Подберезовик | 266 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Яйцо куриное | 158 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 51 г |
| Сыр Голландский 45% [Сыр Стародубский] | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1767 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 9.7% | 1086 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 13.1% | 800 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 14.2% | 741 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2789 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.2 мкг | 900 мкг | 10% | 10.5% | 998 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 15.5% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 79.96 мг | 500 мг | 16% | 16.8% | 625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 9.2% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2.5% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.663 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 15021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 7% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.25 мг | 90 мг | 3.6% | 3.8% | 2769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.703 мкг | 10 мкг | 7% | 7.3% | 1422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 1.8% | 5725 г |
| Витамин Н, биотин | 6.565 мкг | 50 мкг | 13.1% | 13.7% | 762 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6816 мг | 20 мг | 23.4% | 24.6% | 427 г |
| Ниацин | 3.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.51 мг | 2500 мг | 11.5% | 12.1% | 867 г |
| Кальций, Ca | 32.16 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.4% | 3109 г |
| Магний, Mg | 12.92 мг | 400 мг | 3.2% | 3.4% | 3096 г |
| Натрий, Na | 48.02 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.9% | 2707 г |
| Сера, S | 57.33 мг | 1000 мг | 5.7% | 6% | 1744 г |
| Фосфор, P | 157.6 мг | 800 мг | 19.7% | 20.7% | 508 г |
| Хлор, Cl | 59.21 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.7% | 3884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.941 мг | 18 мг | 5.2% | 5.5% | 1913 г |
| Йод, I | 7.08 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.9% | 2119 г |
| Кобальт, Co | 3.172 мкг | 10 мкг | 31.7% | 33.3% | 315 г |
| Марганец, Mn | 0.3948 мг | 2 мг | 19.7% | 20.7% | 507 г |
| Медь, Cu | 26.89 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 2.8% | 3719 г |
| Молибден, Mo | 2.354 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3.6% | 2974 г |
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.692 мкг | 55 мкг | 17.6% | 18.5% | 567 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21053 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.3841 мг | 12 мг | 3.2% | 3.4% | 3124 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.317 г | ~ | |||
| Валин | 0.266 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лизин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.412 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.926 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.018 г | min 16.8 г | 12% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.549 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.634 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами составляет 95,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».