Мой здоровый рацион

Рецепт тефтели в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тефтели в томатном соусе

Говядина 1 кат. (Тушение) 500 г
Лук репчатый (Припускание) 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Масло подсолнечное 10 г
соус болоньезе 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тефтели в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 8.9% 864 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 11.4% 675 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.8% 4380 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 25 г 2273 г 1.1% 0.8% 9092 г
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 1.2% 6122 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.4% 2250 г
Витамин В4, холин 42.4 мг 500 мг 8.5% 6.5% 1179 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 4.3% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 6.8% 1143 г
Витамин В9, фолаты 4.29 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9324 г
Витамин В12, кобаламин 1.078 мкг 3 мкг 35.9% 27.6% 278 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 2.8% 2674 г
Витамин Н, биотин 2.401 мкг 50 мкг 4.8% 3.7% 2082 г
Витамин РР, НЭ 3.5379 мг 20 мг 17.7% 13.6% 565 г
Макроэлементы
Калий, K 141.04 мг 2500 мг 5.6% 4.3% 1773 г
Кальций, Ca 8.23 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12151 г
Магний, Mg 9.79 мг 400 мг 2.4% 1.8% 4086 г
Натрий, Na 32.14 мг 1300 мг 2.5% 1.9% 4045 г
Сера, S 106.35 мг 1000 мг 10.6% 8.1% 940 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 8.2% 938 г
Хлор, Cl 34.01 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6763 г
Микроэлементы
Бор, B 11.3 мкг ~
Железо, Fe 1.231 мг 18 мг 6.8% 5.2% 1462 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 2.2% 3571 г
Кобальт, Co 3.669 мкг 10 мкг 36.7% 28.2% 273 г
Марганец, Mn 0.0287 мг 2 мг 1.4% 1.1% 6969 г
Медь, Cu 82.87 мкг 1000 мкг 8.3% 6.4% 1207 г
Молибден, Mo 5.016 мкг 70 мкг 7.2% 5.5% 1396 г
Селен, Se 1.79 мкг 55 мкг 3.3% 2.5% 3073 г
Фтор, F 30.26 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13219 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 5.6% 1370 г
Цинк, Zn 1.4171 мг 12 мг 11.8% 9.1% 847 г

Энергетическая ценность тефтели в томатном соусе составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов