Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты пожарские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты пожарские

Котлета Пожарская [Елисейский] 850 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты пожарские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.9 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 24.7 г 76 г 32.5% 17.9% 308 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.8% 709 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.8% 7065 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.5% 3535 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.011 мг 15 мг 6.7% 3.7% 1484 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.598 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.547 г min 16.8 г 3.3% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.545 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.494 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.375 г ~

Энергетическая ценность Котлеты пожарские составляет 181,9 кКал.

  • Порция = 50 гр (91 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».