| Цветная капуста (Жарка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2682 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 8.8% | 1810 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 10.8% | 1474 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 14.3% | 1111 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.6 мкг | 900 мкг | 4.5% | 7.2% | 2217 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 13.5% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 75.82 мг | 500 мг | 15.2% | 24.2% | 659 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.942 мг | 5 мг | 18.8% | 29.9% | 531 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 9.9% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.416 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.8% | 4248 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 4.6% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.58 мг | 90 мг | 38.4% | 61.1% | 260 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.344 мкг | 10 мкг | 3.4% | 5.4% | 2907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.046 мг | 15 мг | 7% | 11.1% | 1434 г |
| Витамин Н, биотин | 4.606 мкг | 50 мкг | 9.2% | 14.6% | 1086 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 17.4% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3563 мг | 20 мг | 6.8% | 10.8% | 1475 г |
| Ниацин | 0.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.95 мг | 2500 мг | 7% | 11.1% | 1437 г |
| Кальций, Ca | 27.74 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.5% | 3605 г |
| Кремний, Si | 9.88 мг | 30 мг | 32.9% | 52.4% | 304 г |
| Магний, Mg | 14.19 мг | 400 мг | 3.5% | 5.6% | 2819 г |
| Натрий, Na | 29.25 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.7% | 4444 г |
| Сера, S | 45.37 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.2% | 2204 г |
| Фосфор, P | 68.3 мг | 800 мг | 8.5% | 13.5% | 1171 г |
| Хлор, Cl | 25.69 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.8% | 8953 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 224.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.418 мг | 18 мг | 7.9% | 12.6% | 1269 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 5.1% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 1.647 мкг | 10 мкг | 16.5% | 26.3% | 607 г |
| Марганец, Mn | 0.0749 мг | 2 мг | 3.7% | 5.9% | 2670 г |
| Медь, Cu | 46.11 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 7.3% | 2169 г |
| Молибден, Mo | 4.581 мкг | 70 мкг | 6.5% | 10.4% | 1528 г |
| Никель, Ni | 3.975 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.227 мкг | 55 мкг | 9.5% | 15.1% | 1052 г |
| Фтор, F | 9.51 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 42061 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.7% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.3991 мг | 12 мг | 3.3% | 5.3% | 3007 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.323 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 47.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.389 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.449 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.205 г | min 16.8 г | 7.2% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.099 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная цветная капуста 11 апреля 21 составляет 62,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».