| Кефир 1% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 20 г |
| Яблоко | 150 г |
Ингредиенты: Овсяные хлопья – 20гр. в сухом виде Яблоко – 1 шт. Мука цельнозерновая 30 гр Кефир – полстакана (50-100 мл) смотрим по консистенции Яйца куриные – 2 шт. Сливочное масло – 20 гр. Специи: соль, сахарозаменитель – по вкусу, корица – 1/2 ч.л. Прочие ингредиенты: бумага для выпечки
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1200 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.1% | 1407 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9.6% | 747 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 4% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.6 мкг | 900 мкг | 11% | 7.8% | 913 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 6.8% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 75.45 мг | 500 мг | 15.1% | 10.8% | 663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 6.8% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3.3% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.147 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6507 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.65 мг | 90 мг | 4.1% | 2.9% | 2466 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.635 мкг | 10 мкг | 6.4% | 4.6% | 1575 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.449 мг | 15 мг | 3% | 2.1% | 3341 г |
| Витамин Н, биотин | 7.086 мкг | 50 мкг | 14.2% | 10.1% | 706 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7023 мг | 20 мг | 8.5% | 6.1% | 1175 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.3 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.5% | 1307 г |
| Кальций, Ca | 51.79 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.7% | 1931 г |
| Кремний, Si | 0.977 мг | 30 мг | 3.3% | 2.4% | 3071 г |
| Магний, Mg | 16.58 мг | 400 мг | 4.1% | 2.9% | 2413 г |
| Натрий, Na | 56.44 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.1% | 2303 г |
| Сера, S | 62.95 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.5% | 1589 г |
| Фосфор, P | 96 мг | 800 мг | 12% | 8.6% | 833 г |
| Хлор, Cl | 68.65 мг | 2300 мг | 3% | 2.1% | 3350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.691 мг | 18 мг | 9.4% | 6.7% | 1064 г |
| Йод, I | 8.29 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.9% | 1809 г |
| Кобальт, Co | 3.46 мкг | 10 мкг | 34.6% | 24.7% | 289 г |
| Литий, Li | 0.279 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2425 мг | 2 мг | 12.1% | 8.6% | 825 г |
| Медь, Cu | 90.42 мкг | 1000 мкг | 9% | 6.4% | 1106 г |
| Молибден, Mo | 5.663 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.8% | 1236 г |
| Никель, Ni | 6.084 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10 мкг | 55 мкг | 18.2% | 13% | 550 г |
| Стронций, Sr | 5.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.27 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15829 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 4.3% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.627 мг | 12 мг | 5.2% | 3.7% | 1914 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.812 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лизин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.573 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.174 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.088 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.113 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.73 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.578 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.687 г | min 16.8 г | 16% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.203 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяное печенье с кефиром и яблоком составляет 140,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».