| Пшеничная мука, высшего сорта | 450 г |
| Вода | 250 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Сахар рафинад | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.8 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 608 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.7% | 1333 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 4.3% | 848 г |
| Углеводы | 48.8 г | 219 г | 22.3% | 8.1% | 449 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.4% | 1053 г |
| Вода | 36.8 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6177 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 27.54 мг | 500 мг | 5.5% | 2% | 1816 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 1.2% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.347 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.3% | 2788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.382 мг | 15 мг | 22.5% | 8.1% | 444 г |
| Витамин Н, биотин | 1.059 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.8% | 4721 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5882 мг | 20 мг | 7.9% | 2.9% | 1259 г |
| Ниацин | 0.635 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.59 мг | 2500 мг | 2.6% | 0.9% | 3871 г |
| Кальций, Ca | 10.85 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 9217 г |
| Кремний, Si | 2.118 мг | 30 мг | 7.1% | 2.6% | 1416 г |
| Магний, Mg | 8.76 мг | 400 мг | 2.2% | 0.8% | 4566 г |
| Натрий, Na | 1.85 мг | 1300 мг | 0.1% | 70270 г | |
| Сера, S | 37.35 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.3% | 2677 г |
| Фосфор, P | 45.6 мг | 800 мг | 5.7% | 2.1% | 1754 г |
| Хлор, Cl | 11 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 20909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 555.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.636 мг | 18 мг | 3.5% | 1.3% | 2830 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 0.847 мкг | 10 мкг | 8.5% | 3.1% | 1181 г |
| Марганец, Mn | 0.3022 мг | 2 мг | 15.1% | 5.5% | 662 г |
| Медь, Cu | 53.12 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 1.9% | 1883 г |
| Молибден, Mo | 7.088 мкг | 70 мкг | 10.1% | 3.6% | 988 г |
| Никель, Ni | 1.165 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.176 мкг | 55 мкг | 5.8% | 2.1% | 1732 г |
| Титан, Ti | 5.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.06 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9742 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.8% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.3706 мг | 12 мг | 3.1% | 1.1% | 3238 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.947 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 28.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.4 г | min 16.8 г | 8.3% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.394 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.824 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.1% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.518 г | ~ |
Энергетическая ценность Постные булочки составляет 276,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».