| Семена льна | 20 г |
| Мука Гречневая [ВкусВилл] | 64 г |
| Мука Цельнозерновая [Козуб] | 38 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 1.7 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 5 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 316.3 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 532 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 5.3% | 594 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 6.5% | 487 г |
| Углеводы | 38 г | 219 г | 17.4% | 5.5% | 576 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 4.7% | 667 г |
| Вода | 33.2 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6846 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.2 мкг | 900 мкг | 8% | 2.5% | 1247 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 72.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 4.3% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.5% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 78.47 мг | 500 мг | 15.7% | 5% | 637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 3% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 1.5% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.611 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.9% | 3445 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 1.5% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.611 мкг | 10 мкг | 6.1% | 1.9% | 1637 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 0.4% | 7463 г |
| гамма Токоферол | 2.217 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.611 мкг | 50 мкг | 11.2% | 3.5% | 891 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3422 мг | 20 мг | 6.7% | 2.1% | 1490 г |
| Ниацин | 0.053 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.41 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.6% | 1932 г |
| Кальций, Ca | 99.11 мг | 1000 мг | 9.9% | 3.1% | 1009 г |
| Магний, Mg | 47.14 мг | 400 мг | 11.8% | 3.7% | 849 г |
| Натрий, Na | 140.67 мг | 1300 мг | 10.8% | 3.4% | 924 г |
| Сера, S | 69.21 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.2% | 1445 г |
| Фосфор, P | 145.4 мг | 800 мг | 18.2% | 5.8% | 550 г |
| Хлор, Cl | 43.33 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.6% | 5308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.435 мг | 18 мг | 8% | 2.5% | 1254 г |
| Йод, I | 5.56 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.2% | 2698 г |
| Кобальт, Co | 2.778 мкг | 10 мкг | 27.8% | 8.8% | 360 г |
| Марганец, Mn | 0.2839 мг | 2 мг | 14.2% | 4.5% | 704 г |
| Медь, Cu | 158.71 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 5% | 630 г |
| Молибден, Mo | 1.667 мкг | 70 мкг | 2.4% | 0.8% | 4199 г |
| Селен, Se | 11.352 мкг | 55 мкг | 20.6% | 6.5% | 484 г |
| Фтор, F | 15.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26178 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.7% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.7907 мг | 12 мг | 6.6% | 2.1% | 1518 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.433 г | ~ | |||
| Валин | 0.333 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лизин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.94 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 31.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.33 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.222 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.81 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.392 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.217 г | min 16.8 г | 13.2% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.954 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.6% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.961 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.551 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 316,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».