Мой здоровый рацион

Рецепт J Олівє з майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты J Олівє з майонезом

Олівє без майонезу 0 г
Лук репчатый 0 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Огурец парниковый 0 г
Огурец маринованный 0 г
Олівє без майонезу 700 г
Майонез Европейский 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "J Олівє з майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.6% 1617 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 13% 444 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.6% 2235 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.7% 3362 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.6 мкг 900 мкг 21.4% 12.4% 467 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.921 мг 5 мг 18.4% 10.6% 543 г
бета Криптоксантин 0.028 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.87 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.4% 1682 г
Витамин В4, холин 46.52 мг 500 мг 9.3% 5.4% 1075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 5.8% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 5.5% 1058 г
Витамин В9, фолаты 9.647 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4146 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 4.1% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 7.71 мг 90 мг 8.6% 5% 1167 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 2% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.6% 9677 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.213 мкг 50 мкг 6.4% 3.7% 1556 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.5% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.4942 мг 20 мг 7.5% 4.3% 1339 г
Ниацин 0.191 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.22 мг 2500 мг 8.9% 5.1% 1120 г
Кальций, Ca 26.27 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3807 г
Кремний, Si 0.121 мг 30 мг 0.4% 0.2% 24793 г
Магний, Mg 16.27 мг 400 мг 4.1% 2.4% 2459 г
Натрий, Na 394.33 мг 1300 мг 30.3% 17.5% 330 г
Сера, S 52.39 мг 1000 мг 5.2% 3% 1909 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 5.2% 1107 г
Хлор, Cl 336.09 мг 2300 мг 14.6% 8.4% 684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 2.7% 2123 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 1.3% 4505 г
Кобальт, Co 1.828 мкг 10 мкг 18.3% 10.6% 547 г
Литий, Li 0.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.1064 мг 2 мг 5.3% 3.1% 1880 г
Медь, Cu 102.1 мкг 1000 мкг 10.2% 5.9% 979 г
Молибден, Mo 2.004 мкг 70 мкг 2.9% 1.7% 3493 г
Никель, Ni 0.056 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 6.696 мкг 55 мкг 12.2% 7% 821 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 35.16 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11377 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6849 г
Цинк, Zn 0.6091 мг 12 мг 5.1% 2.9% 1970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.048 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.87 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.197 г min 16.8 г 13.1% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.544 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность J Олівє з майонезом составляет 173,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов