Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный торт 11.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный торт 11.04

Изюм, золотистый, без косточек 22 г
Вода 136 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 111 г
Яйцо куриное (Жарка) 48 г
Яичный белок куриный (Жарка) 100 г
Творог Обезжиренный [Майкопская Молочная Продукция] 166 г
Творог Мягкий Нежный 0,1% [Савушкин Продукт] 115 г
Мед пчелиный 21 г
Банан 59 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный торт 11.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.2 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1152 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 10.8% 633 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.1% 2240 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 6% 1141 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.8% 1429 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 2% 3449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 1.6% 4390 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 6.2% 1111 г
Витамин В4, холин 32.87 мг 500 мг 6.6% 4.5% 1521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 4.4% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 3.686 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10852 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 1.2% 6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 2.6% 2660 г
Витамин Н, биотин 6.48 мкг 50 мкг 13% 8.9% 772 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.673 мг 20 мг 8.4% 5.7% 1195 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.62 мг 2500 мг 6.3% 4.3% 1586 г
Кальций, Ca 20.03 мг 1000 мг 2% 1.4% 4993 г
Кремний, Si 7.497 мг 30 мг 25% 17.1% 400 г
Магний, Mg 31.51 мг 400 мг 7.9% 5.4% 1269 г
Натрий, Na 49.83 мг 1300 мг 3.8% 2.6% 2609 г
Сера, S 61.98 мг 1000 мг 6.2% 4.2% 1613 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 7.3% 935 г
Хлор, Cl 59.39 мг 2300 мг 2.6% 1.8% 3873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.8 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 3.8% 1804 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 1.4% 4967 г
Кобальт, Co 1.89 мкг 10 мкг 18.9% 12.9% 529 г
Литий, Li 0.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.7251 мг 2 мг 36.3% 24.8% 276 г
Медь, Cu 115.1 мкг 1000 мкг 11.5% 7.9% 869 г
Молибден, Mo 1.757 мкг 70 мкг 2.5% 1.7% 3984 г
Никель, Ni 0.389 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 9.852 мкг 55 мкг 17.9% 12.2% 558 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Фтор, F 38.56 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10373 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 6024 г
Цинк, Zn 0.721 мг 12 мг 6% 4.1% 1664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.466 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 0.789 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.99 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.839 г min 16.8 г 5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.834 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.794 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.802 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овсяный торт 11.04 составляет 146,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».