| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Творог 5% жирности | 100 г |
| Вода | 20 г |
| Яйцо куриное | 123 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.6 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 730 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 7.1% | 608 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 4.6% | 933 г |
| Углеводы | 29.9 г | 219 г | 13.7% | 5.9% | 732 г |
| Углеводы (общие) | 23.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 49.6 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4583 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.8 мкг | 900 мкг | 11.5% | 5% | 867 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 5.8% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 105.16 мг | 500 мг | 21% | 9.1% | 475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 6.7% | 647 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 5.1% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.474 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.7% | 2585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.576 мкг | 3 мкг | 19.2% | 8.3% | 521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.805 мкг | 10 мкг | 8.1% | 3.5% | 1242 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 0.8% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 9.543 мкг | 50 мкг | 19.1% | 8.3% | 524 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.2112 мг | 20 мг | 16.1% | 7% | 623 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.12 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.8% | 2356 г |
| Кальций, Ca | 71.51 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.1% | 1398 г |
| Магний, Mg | 21.46 мг | 400 мг | 5.4% | 2.3% | 1864 г |
| Натрий, Na | 60.65 мг | 1300 мг | 4.7% | 2% | 2143 г |
| Сера, S | 142.99 мг | 1000 мг | 14.3% | 6.2% | 699 г |
| Фосфор, P | 163 мг | 800 мг | 20.4% | 8.8% | 491 г |
| Хлор, Cl | 90.34 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.7% | 2546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.143 мг | 18 мг | 6.4% | 2.8% | 1575 г |
| Йод, I | 9.88 мкг | 150 мкг | 6.6% | 2.9% | 1518 г |
| Кобальт, Co | 4.206 мкг | 10 мкг | 42.1% | 18.3% | 238 г |
| Марганец, Mn | 0.3659 мг | 2 мг | 18.3% | 7.9% | 547 г |
| Медь, Cu | 85.94 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3.7% | 1164 г |
| Молибден, Mo | 4.529 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2.8% | 1546 г |
| Олово, Sn | 3.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.371 мкг | 55 мкг | 44.3% | 19.2% | 226 г |
| Стронций, Sr | 5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.19 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11367 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.8% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.7439 мг | 12 мг | 6.2% | 2.7% | 1613 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лизин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.963 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 210.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.843 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.359 г | min 16.8 г | 14% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.608 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.651 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочка составляет 230,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».