| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 150 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 60 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 100 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 100 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 50 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Огурец соленый | 80 г |
| Яблоко | 100 г |
Салат сельдь и свёкла 93к, Б 5,9г, Ж 5г, У 5,9г Масса готового 670 гр • Сельдь слабосолёная филе 150 гр • Яйцо 60 гр • Свёкла 100 гр • Картофель 100 гр • Морковь 50 гр • Лук 40 гр • Огурец соленый или маринованный 80 гр • Яблоко кислое 100 гр • соль и перец по вкусу 1. Сельдь, лук, огурцы и яблоко нарезать 2. Яйцо, свёклу, картофель, морковь отварить. Мелко покрошить 3. Смешать ингредиенты
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1805 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 8.4% | 1288 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 9.5% | 1120 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.9% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7% | 1538 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.6 мкг | 900 мкг | 19.4% | 20.8% | 515 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.872 мг | 5 мг | 17.4% | 18.6% | 573 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 6.2% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 26.58 мг | 500 мг | 5.3% | 5.7% | 1881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 9.2% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 6.8% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.157 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7756 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.296 мкг | 3 мкг | 76.5% | 82% | 131 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.65 мг | 90 мг | 6.3% | 6.8% | 1593 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.198 мкг | 10 мкг | 2% | 2.1% | 5051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.549 мг | 15 мг | 3.7% | 4% | 2732 г |
| Витамин Н, биотин | 1.999 мкг | 50 мкг | 4% | 4.3% | 2501 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8175 мг | 20 мг | 9.1% | 9.8% | 1100 г |
| Ниацин | 0.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.11 мг | 2500 мг | 9% | 9.6% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 36.28 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.9% | 2756 г |
| Кремний, Si | 14.322 мг | 30 мг | 47.7% | 51.1% | 209 г |
| Магний, Mg | 29.15 мг | 400 мг | 7.3% | 7.8% | 1372 г |
| Натрий, Na | 1365.89 мг | 1300 мг | 105.1% | 112.6% | 95 г |
| Сера, S | 65.62 мг | 1000 мг | 6.6% | 7.1% | 1524 г |
| Фосфор, P | 94.1 мг | 800 мг | 11.8% | 12.6% | 850 г |
| Хлор, Cl | 1570.35 мг | 2300 мг | 68.3% | 73.2% | 146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 7.9% | 1350 г |
| Йод, I | 12.68 мкг | 150 мкг | 8.5% | 9.1% | 1183 г |
| Кобальт, Co | 11.366 мкг | 10 мкг | 113.7% | 121.9% | 88 г |
| Литий, Li | 13.829 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1232 мг | 2 мг | 6.2% | 6.6% | 1623 г |
| Медь, Cu | 89.89 мкг | 1000 мкг | 9% | 9.6% | 1112 г |
| Молибден, Mo | 5.22 мкг | 70 мкг | 7.5% | 8% | 1341 г |
| Никель, Ni | 6.201 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 131.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.172 мкг | 55 мкг | 20.3% | 21.8% | 492 г |
| Стронций, Sr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.78 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 3% | 3547 г |
| Хром, Cr | 16.46 мкг | 50 мкг | 32.9% | 35.3% | 304 г |
| Цинк, Zn | 0.4633 мг | 12 мг | 3.9% | 4.2% | 2590 г |
| Цирконий, Zr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.324 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.432 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 71.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.196 г | min 16.8 г | 13.1% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.8 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат сельдь и свёкла составляет 93,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».