| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2137 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 22.2% | 571 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.4% | 9333 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.9% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.8% | 1176 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.8 мкг | 900 мкг | 2.6% | 3.3% | 3782 г |
| бета Каротин | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 4.1% | 3145 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 6% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 28.59 мг | 500 мг | 5.7% | 7.2% | 1749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 18.8% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.393 мг | 2 мг | 19.7% | 25% | 509 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.1 мкг | 400 мкг | 2% | 2.5% | 4938 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 4.4% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.66 мг | 90 мг | 20.7% | 26.3% | 482 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 2.3% | 5660 г |
| Витамин Н, биотин | 0.305 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 16393 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.8 мкг | 120 мкг | 46.5% | 59% | 215 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2336 мг | 20 мг | 21.2% | 26.9% | 472 г |
| Ниацин | 5.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.07 мг | 2500 мг | 15.6% | 19.8% | 641 г |
| Кальций, Ca | 41.38 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.2% | 2417 г |
| Кремний, Si | 38.78 мг | 30 мг | 129.3% | 164.1% | 77 г |
| Магний, Mg | 51.45 мг | 400 мг | 12.9% | 16.4% | 777 г |
| Натрий, Na | 35.67 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.4% | 3645 г |
| Сера, S | 140.62 мг | 1000 мг | 14.1% | 17.9% | 711 г |
| Фосфор, P | 98.7 мг | 800 мг | 12.3% | 15.6% | 811 г |
| Хлор, Cl | 75.71 мг | 2300 мг | 3.3% | 4.2% | 3038 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 417.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.26 мг | 18 мг | 7% | 8.9% | 1429 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.3% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 8.157 мкг | 10 мкг | 81.6% | 103.6% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.1462 мг | 2 мг | 7.3% | 9.3% | 1368 г |
| Медь, Cu | 127.72 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 16.2% | 783 г |
| Молибден, Mo | 13.881 мкг | 70 мкг | 19.8% | 25.1% | 504 г |
| Никель, Ni | 10.976 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.688 мкг | 55 мкг | 17.6% | 22.3% | 568 г |
| Фтор, F | 60.87 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.9% | 6571 г |
| Хром, Cr | 13.96 мкг | 50 мкг | 27.9% | 35.4% | 358 г |
| Цинк, Zn | 1.0199 мг | 12 мг | 8.5% | 10.8% | 1177 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.752 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.738 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.125 г | ~ | |||
| Лизин | 1.48 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.504 г | ~ | |||
| Треонин | 0.638 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.62 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.704 г | ~ | |||
| Аланин | 0.762 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.191 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.537 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.757 г | ~ | |||
| Пролин | 0.595 г | ~ | |||
| Серин | 0.595 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.528 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.626 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с мясом составляет 78,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».