Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль

Кефир 2,5% [Яготинский] 250 г
Чернослив (слива сушеная) 40 г
Финики 0 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.6% 2452 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.3% 2667 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 7.1% 1576 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 13% 870 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.9% 2933 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 4.9% 2314 г
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 5.3% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.6% 6923 г
Витамин В4, холин 2.2 мг 500 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 2% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.161 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 34453 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.8% 13846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 4.4% 2555 г
Витамин Н, биотин 0.168 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29762 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 7.5% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.471 мг 20 мг 2.4% 2.7% 4246 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.26 мг 2500 мг 8.9% 10.1% 1125 г
Кальций, Ca 20.65 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4843 г
Кремний, Si 4.194 мг 30 мг 14% 15.9% 715 г
Магний, Mg 19.94 мг 400 мг 5% 5.7% 2006 г
Натрий, Na 2.39 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 54393 г
Сера, S 5 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Фосфор, P 20.1 мг 800 мг 2.5% 2.8% 3980 г
Хлор, Cl 0.58 мг 2300 мг 396552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 3.63 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 3.7% 3030 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 51724 г
Кобальт, Co 1.058 мкг 10 мкг 10.6% 12% 945 г
Литий, Li 0.703 мкг ~
Марганец, Mn 0.0537 мг 2 мг 2.7% 3.1% 3724 г
Медь, Cu 58.39 мкг 1000 мкг 5.8% 6.6% 1713 г
Молибден, Mo 2.026 мкг 70 мкг 2.9% 3.3% 3455 г
Никель, Ni 15.097 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30387 г
Фтор, F 3.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 101266 г
Хром, Cr 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 11.9% 951 г
Цинк, Zn 0.0819 мг 12 мг 0.7% 0.8% 14652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.01 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.019 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Коктейль составляет 88,3 кКал.

  • Порция = 282 гр (249 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».