Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Мужские слезы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Мужские слезы

Свежий Салат Фриллис [Выборжец] 40 г
Лук репчатый 35 г
Майонез 90 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 107 г
Петрушка свежая 30 г
Огурец соленый 80 г
Авокадо 30 г
Шампиньоны жареные 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Мужские слезы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.9% 1434 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 16.4% 339 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.4% 1250 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 1.8% 3140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.7 мкг 900 мкг 14.2% 7.9% 705 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 1.353 мкг ~
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 3.9% 1420 г
бета Криптоксантин 1.579 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.282 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 7.9% 706 г
Витамин В4, холин 69.15 мг 500 мг 13.8% 7.7% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 1.007 мг 5 мг 20.1% 11.2% 497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 16.888 мкг 400 мкг 4.2% 2.3% 2369 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 2.9% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 11.66 мг 90 мг 13% 7.2% 772 г
Витамин D, кальциферол 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 3.3% 1704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.807 мг 15 мг 12% 6.7% 830 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 9.827 мкг 50 мкг 19.7% 10.9% 509 г
Витамин К, филлохинон 100.4 мкг 120 мкг 83.7% 46.5% 120 г
Витамин РР, НЭ 2.4204 мг 20 мг 12.1% 6.7% 826 г
Ниацин 1.415 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.67 мг 2500 мг 11.2% 6.2% 891 г
Кальций, Ca 37.75 мг 1000 мг 3.8% 2.1% 2649 г
Кремний, Si 1.653 мг 30 мг 5.5% 3.1% 1815 г
Магний, Mg 19.2 мг 400 мг 4.8% 2.7% 2083 г
Натрий, Na 287.31 мг 1300 мг 22.1% 12.3% 452 г
Сера, S 57.73 мг 1000 мг 5.8% 3.2% 1732 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 6.8% 821 г
Хлор, Cl 182.69 мг 2300 мг 7.9% 4.4% 1259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.1 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 1.7 мкг ~
Железо, Fe 1.276 мг 18 мг 7.1% 3.9% 1411 г
Йод, I 11.03 мкг 150 мкг 7.4% 4.1% 1360 г
Кобальт, Co 6.845 мкг 10 мкг 68.5% 38.1% 146 г
Литий, Li 1.312 мкг ~
Марганец, Mn 0.0651 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3072 г
Медь, Cu 182.7 мкг 1000 мкг 18.3% 10.2% 547 г
Молибден, Mo 2.484 мкг 70 мкг 3.5% 1.9% 2818 г
Никель, Ni 0.761 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 16.002 мкг 55 мкг 29.1% 16.2% 344 г
Стронций, Sr 3.93 мкг ~
Титан, Ti 9.17 мкг ~
Фтор, F 30.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12912 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 3.9% 1425 г
Цинк, Zn 0.5014 мг 12 мг 4.2% 2.3% 2393 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.29 мг max 300 мг
Кампестерол 0.282 мг ~
Стигмастерол 0.113 мг ~
бета Ситостерол 15.35 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.146 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.012 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.42 г min 16.8 г 56.1% 31.2%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.28 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.079 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.645 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат Мужские слезы составляет 180 кКал.

  • Порция = 591 гр (1063.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».