Мой здоровый рацион

Рецепт Кето пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето пицца

Куриная грудка (филе) (Запекание) 400 г
Лук репчатый (Жарка фри кольцами) 200 г
Маслята (Жарка) 500 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 140 г
Миндаль 30 г
Яйцо куриное 100 г
Масло сливочное 83% 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Майонез Премиум 72% 35 г
Кетчуп 55 г
Чеснок 7 г
Перец чили красный острый 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.7 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 992 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 10.1% 580 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 12.6% 471 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.9% 6083 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.6% 3535 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.2 мкг 900 мкг 6.7% 3.9% 1495 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 0.214 мкг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9091 г
бета Криптоксантин 0.238 мкг ~
Ликопин 563.645 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.74 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 7.4% 800 г
Витамин В4, холин 52.15 мг 500 мг 10.4% 6.1% 959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.634 мг 5 мг 12.7% 7.5% 789 г
Витамин В6, пиридоксин 0.376 мг 2 мг 18.8% 11.1% 532 г
Витамин В9, фолаты 12.162 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3289 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 5.7% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 4.54 мг 90 мг 5% 2.9% 1982 г
Витамин D, кальциферол 0.301 мкг 10 мкг 3% 1.8% 3322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.393 мг 15 мг 9.3% 5.5% 1077 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.7% 2222 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.7274 мг 20 мг 18.6% 11% 537 г
Ниацин 3.575 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.17 мг 2500 мг 7.7% 4.5% 1301 г
Кальций, Ca 124.38 мг 1000 мг 12.4% 7.3% 804 г
Кремний, Si 2.33 мг 30 мг 7.8% 4.6% 1288 г
Магний, Mg 43.46 мг 400 мг 10.9% 6.4% 920 г
Натрий, Na 170.11 мг 1300 мг 13.1% 7.7% 764 г
Сера, S 161.55 мг 1000 мг 16.2% 9.5% 619 г
Фосфор, P 158 мг 800 мг 19.8% 11.7% 506 г
Хлор, Cl 189.93 мг 2300 мг 8.3% 4.9% 1211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.5 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 1.27 мкг ~
Железо, Fe 1.467 мг 18 мг 8.2% 4.8% 1227 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 1.9% 3074 г
Кобальт, Co 5.03 мкг 10 мкг 50.3% 29.6% 199 г
Литий, Li 1.71 мкг ~
Марганец, Mn 0.1163 мг 2 мг 5.8% 3.4% 1720 г
Медь, Cu 592.28 мкг 1000 мкг 59.2% 34.9% 169 г
Молибден, Mo 5.058 мкг 70 мкг 7.2% 4.2% 1384 г
Никель, Ni 4.876 мкг ~
Рубидий, Rb 105.4 мкг ~
Селен, Se 12.447 мкг 55 мкг 22.6% 13.3% 442 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Титан, Ti 1.15 мкг ~
Фтор, F 52.52 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7616 г
Хром, Cr 10.1 мкг 50 мкг 20.2% 11.9% 495 г
Цинк, Zn 6.2416 мг 12 мг 52% 30.6% 192 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.067 г ~
Аргинин* 0.854 г ~
Валин 0.738 г ~
Гистидин* 0.67 г ~
Изолейцин 0.575 г ~
Лейцин 1.037 г ~
Лизин 1.179 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.467 г ~
Треонин 0.559 г ~
Триптофан 0.232 г ~
Фенилаланин 0.594 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.119 г ~
Заменимые аминокислоты 1.805 г ~
Аланин 0.604 г ~
Аспарагиновая кислота 0.994 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.429 г ~
Глутаминовая кислота 1.82 г ~
Пролин 0.683 г ~
Серин 0.59 г ~
Тирозин 0.527 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.248 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.154 г ~
12:0 Лауриновая 0.138 г ~
14:0 Миристиновая 0.332 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.576 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.743 г min 16.8 г 16.3% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.235 г от 11.2 до 20.6 г 11% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кето пицца составляет 169,7 кКал.

  • Порция = 235 гр (398.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов