Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь кардиологическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь кардиологическая

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 890 г
Грецкий орех 834 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 900 г
Лимон 2005 г
Мед пчелиный 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь кардиологическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.2 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.2% 1854 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 6.6% 609 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 6.7% 602 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 12% 333 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.7% 5544 г
Органические кислоты 2.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95 мкг 900 мкг 10.6% 4.3% 947 г
бета Каротин 0.57 мг 5 мг 11.4% 4.6% 877 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 3% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.7% 2400 г
Витамин В4, холин 11.6 мг 500 мг 2.3% 0.9% 4310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 2.5% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 4.2% 962 г
Витамин В9, фолаты 19.659 мкг 400 мкг 4.9% 2% 2035 г
Витамин C, аскорбиновая 16.46 мг 90 мг 18.3% 7.3% 547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.406 мг 15 мг 9.4% 3.8% 1067 г
Витамин Н, биотин 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5747 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.566 мг 20 мг 7.8% 3.1% 1277 г
Ниацин 0.803 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 538.86 мг 2500 мг 21.6% 8.7% 464 г
Кальций, Ca 68.01 мг 1000 мг 6.8% 2.7% 1470 г
Кремний, Si 15.632 мг 30 мг 52.1% 20.9% 192 г
Магний, Mg 45.9 мг 400 мг 11.5% 4.6% 871 г
Натрий, Na 28.13 мг 1300 мг 2.2% 0.9% 4621 г
Сера, S 28.82 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3470 г
Фосфор, P 103.9 мг 800 мг 13% 5.2% 770 г
Хлор, Cl 10.77 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.5 мкг ~
Бор, B 220.8 мкг ~
Ванадий, V 17.43 мкг ~
Железо, Fe 1.638 мг 18 мг 9.1% 3.7% 1099 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9868 г
Кобальт, Co 4.098 мкг 10 мкг 41% 16.5% 244 г
Литий, Li 6.878 мкг ~
Марганец, Mn 0.386 мг 2 мг 19.3% 7.7% 518 г
Медь, Cu 279.3 мкг 1000 мкг 27.9% 11.2% 358 г
Молибден, Mo 5.106 мкг 70 мкг 7.3% 2.9% 1371 г
Никель, Ni 46.119 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 1.312 мкг 55 мкг 2.4% 1% 4192 г
Стронций, Sr 116.13 мкг ~
Титан, Ti 1.33 мкг ~
Фтор, F 168.63 мкг 4000 мкг 4.2% 1.7% 2372 г
Хром, Cr 10.54 мкг 50 мкг 21.1% 8.5% 474 г
Цинк, Zn 0.5381 мг 12 мг 4.5% 1.8% 2230 г
Цирконий, Zr 2.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 40.1%
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.1%
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.652 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.178 г min 16.8 г 13% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.63 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.163 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.356 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.986 г от 11.2 до 20.6 г 53.4% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.934 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.052 г ~

Энергетическая ценность Смесь кардиологическая составляет 249,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».