| Капуста белокочанная | 150 г |
| Огурец парниковый | 185 г |
| Лук зеленый (перо) | 17 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Масло Злато | 35 г |
| Икра минтая пробойная, соленая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1703 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.4% | 1900 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 14.5% | 700 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.3 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.9% | 3422 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.788 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 3.8% | 2646 г |
| бета Криптоксантин | 4.42 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.928 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.6% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 6.5 мг | 500 мг | 1.3% | 1.3% | 7692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 2.4% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 4.7% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.274 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.3% | 3013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.24 мг | 90 мг | 28% | 28.3% | 357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 2.6% | 3866 г |
| Витамин Н, биотин | 0.398 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12563 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.6 мкг | 120 мкг | 37.2% | 37.6% | 269 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1207 мг | 20 мг | 5.6% | 5.7% | 1785 г |
| Ниацин | 0.401 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.52 мг | 2500 мг | 8.3% | 8.4% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 32.48 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.2% | 3079 г |
| Кремний, Si | 39.037 мг | 30 мг | 130.1% | 131.5% | 77 г |
| Магний, Mg | 16.14 мг | 400 мг | 4% | 4% | 2478 г |
| Натрий, Na | 250.16 мг | 1300 мг | 19.2% | 19.4% | 520 г |
| Сера, S | 46.66 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.8% | 2143 г |
| Фосфор, P | 49.9 мг | 800 мг | 6.2% | 6.3% | 1603 г |
| Хлор, Cl | 377.05 мг | 2300 мг | 16.4% | 16.6% | 610 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 376.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.642 мг | 18 мг | 3.6% | 3.6% | 2804 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 20.249 мкг | 10 мкг | 202.5% | 204.8% | 49 г |
| Литий, Li | 0.223 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1647 мг | 2 мг | 8.2% | 8.3% | 1214 г |
| Медь, Cu | 93.32 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 9.4% | 1072 г |
| Молибден, Mo | 7.713 мкг | 70 мкг | 11% | 11.1% | 908 г |
| Никель, Ni | 8.842 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.26 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 21154 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.41 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 62402 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 5.1% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.2344 мг | 12 мг | 2% | 2% | 5119 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.109 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.7 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста особая саежая составляет 98,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».