Мой здоровый рацион

Рецепт Курица запечённая со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица запечённая со шпинатом

Шпинат (Запекание) 125 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 270 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 800 г
Сыр пармезан dolche (дольче) тертый с массовой долей жира в сухом веществе 40% 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запечённая со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.8 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1222 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 16.5% 439 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.1% 800 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.3% 3105 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.8 мкг 900 мкг 12.9% 9.4% 777 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.455 мг 5 мг 9.1% 6.6% 1099 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.5% 2069 г
Витамин В4, холин 64.42 мг 500 мг 12.9% 9.4% 776 г
Витамин В5, пантотеновая 1.017 мг 5 мг 20.3% 14.7% 492 г
Витамин В6, пиридоксин 0.486 мг 2 мг 24.3% 17.6% 412 г
Витамин В9, фолаты 9.672 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4136 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 5.7% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 2% 3766 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 3.3% 2216 г
Витамин Н, биотин 0.896 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5580 г
Витамин К, филлохинон 45.2 мкг 120 мкг 37.7% 27.4% 265 г
Витамин РР, НЭ 5.0717 мг 20 мг 25.4% 18.4% 394 г
Ниацин 6.932 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.1 мг 2500 мг 11.4% 8.3% 880 г
Кальций, Ca 33.62 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2974 г
Кремний, Si 4.704 мг 30 мг 15.7% 11.4% 638 г
Магний, Mg 65.13 мг 400 мг 16.3% 11.8% 614 г
Натрий, Na 47.04 мг 1300 мг 3.6% 2.6% 2764 г
Сера, S 151.46 мг 1000 мг 15.1% 11% 660 г
Фосфор, P 125.7 мг 800 мг 15.7% 11.4% 636 г
Хлор, Cl 67.64 мг 2300 мг 2.9% 2.1% 3400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 2.197 мг 18 мг 12.2% 8.9% 819 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 2.2% 3282 г
Кобальт, Co 6.062 мкг 10 мкг 60.6% 44% 165 г
Литий, Li 0.064 мкг ~
Марганец, Mn 0.0958 мг 2 мг 4.8% 3.5% 2088 г
Медь, Cu 58.85 мкг 1000 мкг 5.9% 4.3% 1699 г
Молибден, Mo 8.557 мкг 70 мкг 12.2% 8.9% 818 г
Никель, Ni 0.129 мкг ~
Олово, Sn 2.82 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 11.247 мкг 55 мкг 20.4% 14.8% 489 г
Стронций, Sr 9.84 мкг ~
Фтор, F 90.45 мкг 4000 мкг 2.3% 1.7% 4422 г
Хром, Cr 16.59 мкг 50 мкг 33.2% 24.1% 301 г
Цинк, Zn 0.9688 мг 12 мг 8.1% 5.9% 1239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 1.258 г ~
Валин 0.903 г ~
Гистидин* 0.908 г ~
Изолейцин 0.784 г ~
Лейцин 1.37 г ~
Лизин 1.822 г ~
Метионин 0.311 г ~
Метионин + Цистеин 0.601 г ~
Треонин 0.771 г ~
Триптофан 0.264 г ~
Фенилаланин 0.738 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.363 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.902 г ~
Аспарагиновая кислота 1.351 г ~
Гидроксипролин 0.144 г ~
Глицин 0.64 г ~
Глутаминовая кислота 1.969 г ~
Пролин 0.701 г ~
Серин 0.7 г ~
Тирозин 0.625 г ~
Цистеин 0.296 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.796 г min 16.8 г 10.7% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.397 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Курица запечённая со шпинатом составляет 137,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов