Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка от Даши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка от Даши

Творог 2% Простоквашино 223 г
Яйцо куриное 158 г
Молоко 1,5% [ARO] 101 г
Крахмал кукурузный Распак 47 г
Сахарозаменитель Милфорд жидкий 7 г
Творог 5% каждый день 176 г
Творог обезжиренный Дмитровский 176 г
Сыр Hochland творожный Сливочный 60% 199 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка от Даши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.9 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 11.5% 547 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.3% 675 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.1% 3000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2% 3229 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 3% 2133 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.5% 2535 г
Витамин В4, холин 40.76 мг 500 мг 8.2% 5.2% 1227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 2.6% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.137 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 35180 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 2.3% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15464 г
Витамин Н, биотин 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 4.2% 1524 г
Витамин РР, НЭ 0.5846 мг 20 мг 2.9% 1.8% 3421 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.73 мг 2500 мг 0.9% 0.6% 10999 г
Кальций, Ca 8.93 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11198 г
Магний, Mg 1.95 мг 400 мг 0.5% 0.3% 20513 г
Натрий, Na 21.76 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 5974 г
Сера, S 28.58 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3499 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 2.5% 2564 г
Хлор, Cl 25.33 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9080 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 1.4% 4433 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4615 г
Кобальт, Co 1.624 мкг 10 мкг 16.2% 10.2% 616 г
Марганец, Mn 0.0047 мг 2 мг 0.2% 0.1% 42553 г
Медь, Cu 13.48 мкг 1000 мкг 1.3% 0.8% 7418 г
Молибден, Mo 0.974 мкг 70 мкг 1.4% 0.9% 7187 г
Селен, Se 4.985 мкг 55 мкг 9.1% 5.7% 1103 г
Фтор, F 8.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44793 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7692 г
Цинк, Zn 0.1802 мг 12 мг 1.5% 0.9% 6659 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.807 г min 16.8 г 4.8% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.664 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка от Даши составляет 158,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».